芦笋牛肉汤 鱼香牛肉
很多朋友对于芦笋牛肉汤和鱼香牛肉不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
芦笋汁阿胶牛奶的做法是怎样的
阿胶是马科动物驴的皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。早在2000多年前,人们就把阿胶当做补品来吃。阿胶是由马科动物驴皮经过漂洗去毛以后熬制而成的固体凝胶。阿胶可以提高人的白细胞、红细胞、血红蛋白的含量,所以,阿胶能给人体补血的地位是无可替代的。熬制阿胶的原料是驴皮,用什么样的驴皮熬制阿胶也是关键。工具/原料绿芦笋汁100毫升,阿胶原粉15克,鲜牛奶200毫升。莲子100克,阿胶原粉10克,葡萄干30克。鸡蛋150克,糯米100克,阿胶30克,盐2克,猪油(炼制)8克。牛肉100克,阿胶15克,米酒20克,姜10克,盐1克,味精1克方法/步骤1芦笋汁阿胶牛奶原料:绿芦笋汁100毫升,阿胶原粉15克,鲜牛奶200毫升。
制法:先将新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净切碎,榨取鲜汁水100毫升,备用。
将阿胶放入砂锅,加入适量清水,用小火炖至烊化,兑入煮沸的牛奶,离火,再加入绿芦笋汁,拌合均匀即成。
功效:益气补血,养颜美容解析:阿胶养气补血,芦笋富含维生素、抗癌,牛奶美白,组合起来自然无敌了。
这个可以当作日常保健饮料来喝,而且不用担心滋腻上火。2莲子阿胶葡萄干汤配方:莲子100克,阿胶原粉10克,葡萄干30克。
制作:
1、将阿胶用水250毫升洋化。
2、将莲子去皮、心,与洗净的葡萄干同入锅中,加入适量水,大火煮沸,改小火炖煮,改小火炖煮至莲子熟烂,加入烊化的阿胶即成。
功效:益气健脾,养血清热解析:很多滋补药服用不当都容易上火,这道汤是补血、清热两不误,那些想要补气血又担心上火的美女们大可放心的食用。3阿胶鸡子粥鸡蛋150克,糯米100克,阿胶30克,盐2克,猪油(炼制)8克。
制作:
1、将鸡蛋打入碗内搅散。
2、糯米淘洗干净,用清水浸泡1小时。
3、锅内加水,烧开后加入糯米,再开,改用小火煮成粥,放入阿胶,淋入鸡蛋液,稍沸,再加入猪油、盐搅匀即可。
功效:此粥具有养血安胎的作用,是孕妇安胎的保健佳品。4阿胶牛肉汤牛肉100克,阿胶15克,米酒20克,姜10克,盐1克,味精1克。
做法:
1、将牛肉去筋,切片;生姜切片。
2、牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内,加水适量,用文火煮30分钟。
3、加入阿胶及盐溶解即可。功效:1、滋阴养血,温中健脾2、适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者或者胎动不安者。
3、牛肉补脾生血,与阿胶配伍能温中补血,配生姜、米酒,更增健脾和胃之功,可用于脾虚、气血不足等症状。END注意事项感冒期间吃阿胶不好!来月经期间吃阿胶不好!
鱼香牛肉
食材明细
牛里脊200g、芦笋100g、水淀粉1大勺、泡椒1大勺、郫县豆瓣酱1勺、蒜4瓣、姜1小块、小葱2根、盐1/3茶匙、生抽1大勺、糖2.5勺、醋3勺、清水1大勺、酱油2勺、料酒2勺、水淀粉2勺
鱼香牛肉的做法
步骤1
牛肉清洗干净,切薄片,加酱油、料酒抓匀腌制15分钟,要炒之前再加淀粉抓匀
步骤2
葱姜蒜、泡椒清洗干净,泡椒切碎,姜蒜切末,葱切葱花
步骤3
芦笋去皮洗净,切段,烫熟备用
步骤4
把牛肉用油滑熟,就是火不要太大油多一点,炒熟备用
步骤5
锅内留底油,先把泡椒、郫县豆瓣炒出红油,下蒜末和姜末爆香后,倒入酱油、醋、白糖、盐、清水煮开
步骤,6
加入牛肉片、芦笋,大火翻炒快速收汤
步骤7
出锅前加葱花、水淀粉,勾芡炒匀就可以啦
中餐牛肉配什么能给孙子减肥
在用牛肉减肥的时候,跟其它低脂食品搭配是最明智的选择。用瘦的烤牛肉薄片把芦笋卷起来,就做成了美味又低脂的“芦笋牛肉卷”了。也可以把牛肉片夹在全麦面包之间来享用,根据自己的口味选择吧。
关于芦笋牛肉汤的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。