砂锅牛肉粥?芦笋牛肉粥的家常做法
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芦笋牛肉粥的家常做法
用料
牛肉(里脊肉)100克
大米一杯
即食燕麦片两勺
竹笋适量
葱花姜末适量
盐1.5克
糖一勺
酱油一勺
白胡椒粉少量
竹笋牛肉粥的做法步骤
步骤1
准备食材
步骤2
大米淘洗干净后放入锅中大火煮开转小火慢慢煮
步骤3
将牛肉切成丝放入葱花姜末糖酱油拌匀腌制半小时左右
步骤4
竹笋洗净焯水捞出沥干水份切成条状备用
步骤5
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当大米煮至汤汁粘稠时放入竹笋
步骤6
再加入腌制好的牛肉并迅速打散稍煮一会儿
步骤7
最后加入即食燕麦片和白胡椒粉盐稍微搅拌均匀煮开即可
步骤8
竹笋牛肉粥做好了
牛肉粥潮汕正宗做法
主料:西蓝花适量,牛肉适量,剩饭适量
辅料:玉米淀粉一勺
调料:盐少许,胡椒粉少许
做法:
1.牛肉逆着纹路切片,用胡椒粉和玉米淀粉腌制一会,西蓝花洗干净切块。
2.将剩饭入锅煮20分钟,在放入西蓝花继续煮五分钟。
3.最后倒入牛肉快速捞开。
4.添加少许盐。
5.快速搅拌均匀出锅。
肯德基牛肉粥做法
牛肉蛋花粥的做法步骤
1备好所需食材(牛肉切成小丁用料酒葱姜水浸泡一会,大米淘洗干净,葱切丝,姜切末,鸡蛋打散备用)
2洗好的米放入砂锅中一次性加足水(淋少许香油)烧开
3利用煮粥的时候间把牛肉粒用水焯下捞出洗净沥水
4这边的粥也开锅了,把焯好的牛肉丁放入锅中
5在放入切好的姜末
6大火煮开后转小火慢慢熬至
7粥煮到粘稠软烂就是煮好了,然后淋上打好的蛋液
8待蛋花凝固后放入少许盐(胡椒粉)调味,在撒上葱花,淋少许香油既可,
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