牛肉凉面花样做法？兰州牛肉凉面做法
各位老铁们好，相信很多人对牛肉凉面花样做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉凉面花样做法以及兰州牛肉凉面做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
兰州牛肉凉面做法
材料
牛肉200克，酱油适量，黑胡椒粉适量，料酒适量，盐适量，淀粉适量，芝麻酱适量，醋适量，盐适量，蒜泥适量，辣椒油适量，花椒适量，姜片适量，香葱适量
做法
1、牛肉切小丁，加酱油、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉、抓匀腌制30min；
2、芝麻酱加油调开，加醋、盐、蒜泥、辣椒油拌匀，
3、油热加花椒和姜片炝锅，出香味后捞出不要，入牛肉粒炒至变色出汁；
4、煮好的面捞出过一遍凉水，放入温开水里，吃时捞出，加入酱料和调料，少许香葱即可。
怎么用买来的熟牛肉做牛肉面
可以用买来的熟牛肉来做牛肉面。因为熟牛肉已经煮熟，所以只需要将其切成小块即可添加到煮好的汤面当中，而不需要再次煮熟。像牛肉汤面、牛肉冷面等都可以使用这种方法。如果想要更有口感的牛肉面，可以在煮面汤的时候加入一些牛骨或者牛肉骨头熬制出牛肉汤底，这样可以更加浓郁的味道。另外，还可以添加一些自己喜欢的蔬菜和调料，例如芹菜、胡萝卜、葱姜蒜等，这样制作出来的牛肉面更营养美味。
兰州牛肉凉面怎么做
材料
牛肉200克，酱油适量，黑胡椒粉适量，料酒适量，盐适量，淀粉适量，芝麻酱适量，醋适量，盐适量，蒜泥适量，辣椒油适量，花椒适量，姜片适量，香葱适量
做法
1、牛肉切小丁，加酱油、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉、抓匀腌制30min；
2、芝麻酱加油调开，加醋、盐、蒜泥、辣椒油拌匀，
3、油热加花椒和姜片炝锅，出香味后捞出不要，入牛肉粒炒至变色出汁；
4、煮好的面捞出过一遍凉水，放入温开水里，吃时捞出，加入酱料和调料，少许香葱即可。
牛肉凉面花样做法和兰州牛肉凉面做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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