熟牛肉炒洋葱的做法窍门？雪花牛肉炒洋葱做法-菲力牛肉网

熟牛肉炒洋葱的做法窍门？雪花牛肉炒洋葱做法

大家好，熟牛肉炒洋葱的做法窍门相信很多的网友都不是很明白，包括雪花牛肉炒洋葱做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于熟牛肉炒洋葱的做法窍门和雪花牛肉炒洋葱做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

雪花牛肉炒洋葱做法

食材:雪花牛肉500克、土豆2个

配料：姜丝、蒜片

调料：八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、草果、陈皮、盐、豆瓣酱、鸡精、老抽、白糖、十三香、红辣椒

做法:

1、准备好的雪花牛肉切成小块状，锅口加凉水，把雪花牛肉倒入锅中焯水，再捞出，用凉水洗净。

2、土豆去皮切斜刀块，用水洗一下土豆的淀粉。

3、将姜切成细丝，蒜切片，红辣椒切丝。

5、锅中放油，小火放入豆瓣酱炒香，炒出红油，加姜丝、蒜片、辣椒丝翻炒一下。

6、倒入雪花牛肉，加入八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、草果、陈皮，中火翻炒，加入老抽调色，放少量白糖，炒至牛腩变色，加入开水，开水的量是牛腩的2倍，大火浇开，转小火慢炖30分钟。

7、雪花牛肉用筷子很容易插透，倒入准备好土豆块，加盐、十三香，鸡精，小火炖5分钟，改大火收汁，直至汁浓，都附在牛腩和土豆上。?

8、关火，盛入盘中，雪花牛肉就做好了。

熟牛肉炒洋葱家常做法

食材：洋葱一颗、水2大匙、葱少许切段、盐1小匙、醋少许

腌料:牛里脊肉切丝500克、酒1匙、太白粉1匙、姜丝少许、盐1/4匙、水1匙、麻油少许

作法：

1.将所腌料腌约30分钟

2.将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许醋,约七分熟,拿起备用

3.余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒数下，再加入炒好的牛肉,再加入调味料,拌炒即可起

熟牛肉和什么菜一起炒好吃，或者做酱之类的

熟牛肉和洋葱一起炒好吃,具体操作:牛肉顶刀切成片,洋葱切成块,起锅烧油,下入洋葱炒软,倒入牛肉,加盐,糖,醋,生抽,蚝油,味精翻炒均匀,即可装盘。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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