怎样做水煮豆芽牛肉?豆芽烧牛肉怎么做
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下怎样做水煮豆芽牛肉的问题,以及和豆芽烧牛肉怎么做的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
牛肉汆汤的家常做法
食材
番茄4个、红萝卜4根、洋葱1个、番茄酱半瓶、油适量、水3升
烹饪步骤
步骤1/4
牛肉汆水洗干净切成大块,番茄切块,红萝卜滚刀切块,洋葱切块
步骤2/4
锅里烧热油,加入牛肉翻炒,炒干水汽,盛出备用
步骤3/4
切块的蔬菜入锅,翻炒,加入番茄酱翻炒均匀出香味
最后一步
加入牛肉和水,全部材料放入高压锅20分钟即可。
豆芽烧牛肉怎么做
豆芽烧牛肉是一道家常菜,口感鲜美,做法相对简单,以下是具体步骤:
所需材料:
牛肉(适量)
豆芽(适量)
辣椒(适量)
姜蒜末(适量)
葱花(适量)
生抽(适量)
老抽(适量)
料酒(适量)
糖(适量)
盐(适量)
味精(适量)
步骤:
1.牛肉切成片,用生抽、料酒、盐、味精、糖腌制半小时左右。
2.把豆芽洗干净备好,辣椒切成小段备用。
3.热锅凉油,放入牛肉片,煎至两面金黄盛出备用。
4.留底油,放入姜蒜末和葱花煸炒出香味,再把豆芽、辣椒、一点点盐加入一起翻炒,过程中耐心等待豆芽出汁。
5.放入适量的水,加入糖、老抽,再放入煎好的牛肉片,转小火焖煮几分钟,使牛肉入味。
6.最后调味,看个人口味加一点点盐、味精即可。
温馨提示:
1.切记不要放过多的水,以免豆芽过于软烂。
2.在煮牛肉片的时候不要煮过,否则口感会变得很老。
3.煮的时候火候要掌握好,调味一定要到位,口感更加好。
牛肉炖萝卜黄豆芽的做法
食物原料:
牛肉200克,黄豆芽100克,胡萝卜80克、盐、鸡精、香油各适量
做法步骤::
1、牛肉洗净切块,入沸水中汆烫后捞出;
2、黄豆芽洗净,胡萝卜削去皮,切成块;
3、将牛肉、胡萝卜、黄豆芽加适一水入锅中炖煮,大火煮沸后转小火炖约40分钟,加调料调味即可。
好了,关于怎样做水煮豆芽牛肉和豆芽烧牛肉怎么做的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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