炒牛肉丸子放什么料好吃(牛肉馅丸子的家常做法)
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牛肉丸子两吃的做法
原料：牛肉、清水、食用油、淀粉、葱、姜、泡姜、椒盐粉、食盐、味精、生抽。
做法步骤：
第1步、牛肉5斤。
第2步、只取净肉。
第3步、清水反复一下。
第4步、切葱姜和泡姜。
第5步、取绞肉机。
第6步、放入肉块和葱姜。
第7步、打成肉糜。
第8步、取出肉糜，放食盐。
第9步、放味精。
第10步、取椒盐。
第11步、放椒盐。
第12步、放食用油。
第13步、放生抽。
第14步、搅拌均匀。
第15步、放淀粉。
第16步、拌匀后，放清水。
第17步、一个方向使劲搅拌，肉馅上劲即可。
第18步、锅烧开水，关火。
第19步、做丸子。
第20步、放锅里，放满即可开火。
第21步、中火煮开锅即可。
第22步、捞出丸子，再做下一波。
牛肉丸子里放啥香料
牛肉丸子里面一般放的那种香料都是那种可以增加牛肉味道的那种专属香精与那种牛肉香精，可以更加大幅增加牛肉的香味。
这也可以减少做牛肉丸子的成本，而且里面的香精一般放的都比较多，成本也不是很高。而且像那种香精吃多了，对人的身体的危害也特别的大。
牛肉馅丸子的家常做法
1、主料：牛肉丸6个、莴苣一根、青米椒各一个、红米椒适量。
2、辅料：蒜瓣两个、盐少许、鸡精少许、油少许。
3、牛肉丸对切成片。
4、青红米椒切圈，蒜切片。
5、锅热倒入适量油加入蒜片爆香。
6、放入青红椒翻炒几下。
7、加入牛肉丸翻炒几下。
8、加入莴苣片继续翻炒至断生。
9、加入盐鸡精调味后关火。10、装盘即可食用。
关于炒牛肉丸子放什么料好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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