青椒牛肉丝如何研制的(青椒牛肉丝怎样做)-菲力牛肉网

青椒牛肉丝如何研制的(青椒牛肉丝怎样做)

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青椒牛肉丝怎样做

青椒牛肉丝材料：牛肉300克，青椒200克，油3大匙，油3大匙。调味料：（1）料酒半匙，酱油多半匙，淀粉多半匙，水1匙；（2）葱末1匙，姜末半匙，蒜末半匙；（3）水2匙，淀粉多半匙，盐1小匙，糖1小匙，胡椒半小匙，麻油半小匙，味精半小匙。做法：1、牛肉横纹切丝，调（1）料拌匀，下锅前加1大匙温油，青椒切细丝备用；2、热油1大匙，加入牛肉丝，翻炒至牛肉九分熟即捞起。青椒丝入滚水约1分钟捞起；3、热油1大匙，将调料（2）拌炒后，加入牛肉、青椒及调料（3），大火迅速炒拌均匀即可盛盘。牛肉一直是各路吃货追随的美味，红烧、炒、炖、卤等等十八般厨艺都用得上，偶尔做个牛扒、披萨神马的还能耍耍浪漫，怎么做都好吃~

青椒牛肉丝怎么炒才嫩

青椒牛肉丝

〖原料〗牛肉300克，青椒200克，油3大匙。

〖调料1〗料酒半匙，酱油多半匙，淀粉多半匙，水1匙。

〖调料2〗葱末1匙，姜末半匙，蒜末半匙。

〖调料3〗水2匙，淀粉多半匙，盐1小匙，糖1小匙，胡椒半小匙，麻油半小匙，味精半小匙。

〖做法〗牛肉横纹切丝，调（1）料拌匀，下锅前加1大匙暖油，

青椒切细丝备用。

2、热油1大匙，加入牛肉丝，翻炒至牛肉九分熟即捞起。青椒丝入滚水约1分钟捞起,超级变态热血江湖sf。

3、热油1大匙，将调料（2）拌炒后，加入牛肉、

青椒及调料（3），大火敏捷炒拌匀称即可盛盘。

特点：成菜色泽青翠，味讲鲜嫩香涩。

青椒炒牛肉丝是一道很美味的家常菜，虽然是家常菜，但是它的营养一点都不逊色哦，牛肉也含有B族维生素。B族维生素有助于调节能量的利用，促进皮肤、眼睛、神经系统和消化系统的健康。事实上，肉类食品是这些B族维生素主要的饮食来源。蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉中所含有的这样的物质是可以有增强免疫力和补充蛋白质的作用的，可以促进新陈代谢，同时还可以对身体有很好的恢复，对于保持健康有益。所以常吃牛肉是很有好处的。

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青椒牛肉丝的家常做法