牛肉丝瓜西红柿汤的功效(丝瓜牛肉羹家常做法)
大家好，如果您还对牛肉丝瓜西红柿汤的功效不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉丝瓜西红柿汤的功效的知识，包括丝瓜牛肉羹家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
紫菜丝瓜牛肉汤的做法
食材用料
紫菜20克，丝瓜一个，高汤1000ml，牛肉50克，淀粉少许，蛋清半个，蒜适量，香油适量，盐适量，食用油适量
做法步骤：
1/6牛肉切成薄片
2/6将切成薄片的牛肉，用鸡蛋清和淀粉抓匀后腌制十分钟
3/6将丝瓜洗净后刮皮、切块，大蒜切片，将丝瓜放入淡盐水浸泡
4/6锅内重新放油，将大蒜爆香，然后将丝瓜翻炒至变色
5/6锅内放高汤或者水，大火烧开后，放入紫菜，继续熬煮一分钟
6/6牛肉放入汤用，加入少许盐，继续熬煮一分钟，加入香油即可出锅
牛肉和丝瓜怎么给宝宝炒菜吃
材料
主料：丝瓜230克，
辅料：牛肉（瘦）150克，洋葱（白皮）50克，木耳(干)15克，
调料：姜5克，盐3克，色拉油40克，味精2克，料酒15克
做法
1.云耳浸透；
2.牛肉切薄片，加盐、味精、料酒腌10分钟；
3.元葱洗净切件；
4.放油20克，炒熟元葱、云耳、丝瓜，铲起；
5.放油20克，爆姜，放牛肉炒至将熟；
6.加入丝瓜、云耳、元葱炒匀，加入盐埋芡上碟。
丝瓜牛肉羹家常做法
美食原料≯牛肉200克，丝瓜600克，淀粉5克，酱油、味精、糖、姜片、胡椒粉、熟油各适量
≮美食做法≯1、丝瓜削去表皮凹出之硬边，切旋刀块；牛肉切薄片，用淀粉、糖、味精拌匀浆好
2、在锅内注入适量清水，下姜片烧滚，加进丝瓜，滚片刻，即下牛肉片，用筷子拔散，煮一下即熄火
3、将牛肉、丝瓜连汤盛入碗中，撒入胡椒粉、熟油、酱油、盐调好味即可
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