牛肉饼不油腻吗怎么炒的 肉丁肉饼做法
大家好，关于牛肉饼不油腻吗怎么炒的很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于肉丁肉饼做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
肉丁肉饼做法
主料：
面粉250克、五花肉250克；
辅料：
酵母粉2克、葱少许、油适量、麻油适量、沙茶酱适量
做法
1.酵母粉加入30度温水拌匀加入面粉中揉成光滑面团醒发1个小时
2.五花肉切丁，葱切粒拌匀，加入麻油，生抽拌匀
3.炒锅放油，加入五花肉炒熟，加入沙茶酱炒匀盛出放凉
4.将醒发好的面团分成小剂子，包入肉丁压扁
5.平底锅放少许油，放入肉饼，加入少许水，盖上盖子煮至水干饼金黄色翻面将另一面煎至金黄色即可
怎样炖肉饼汤不柴
1、肉末约500克，毛豆约300克，鸡蛋1个，十三香适量，白胡椒粉适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，盐适量，鸡精适量，淀粉适量。
2、将肉末放入碗中，加入市里的葱姜末，鸡蛋，十三香，白胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，盐，鸡精，淀粉。
3、将肉馅搅打上劲后放置腌制十分钟左右，吧毛豆洗净后放入耐高温的容器中，再放入适量的清水，加入盐，鸡精和胡椒粉。
4、接着将腌制好的肉馅攥成小丸子放入毛豆碗中，再放入适量的猪油或者食用油，用保鲜膜封好，牙签在上面戳上小孔。
5、接着将其放上锅上汽蒸二十分钟左右，取出撒上适量的葱花，即可开吃。
夹肉饼配什么喝的
鸡蛋肉饼汤,采用蒸锅蒸的方法,而且配料特别简单,基本是原汁原味,既有肉又有蛋,营养丰富,而且蒸出来的鸡蛋肉饼汤色非常清澈,不油腻,完全满足营养标准。
菠菜蛋花汤,菠菜中含有丰富的维生素,菠菜鸡蛋汤不油腻,非常适合配肉饼。
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