番茄牛肉煲怎样做肉比较嫩？瘦牛腩怎样烧最嫩最好吃-菲力牛肉网

番茄牛肉煲怎样做肉比较嫩？瘦牛腩怎样烧最嫩最好吃

大家好，今天来为大家分享番茄牛肉煲怎样做肉比较嫩的一些知识点，和瘦牛腩怎样烧最嫩最好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

做番茄牛腩的肉可以用猪肉代替吗

做番茄牛腩的肉是可以用猪肉代替的，能够清热生津，健胃消食，滋阴，用猪肉做口感很好吃的。做法如下:先将西红柿洗净切块。猪肉洗净切片成丝。

把肉片加入锅中沸水中稍煮，加入西红柿、盐、油、葱、姜，煮至西红柿、肉全部熟就可以啦，味道鲜美，大人小孩都爱吃。

番茄腐竹炖牛腩步骤

步骤1

牛腩清水泡半小时后控干水分切块

步骤2

冷水下锅加入生姜片，料酒焯水

步骤3

番茄去皮切块备用，腐竹提前两个小时泡好

步骤4

牛腩焯水后冷水洗净，准备好所需要的食材

步骤5

热锅热油加入洋葱碎，生姜片爆香

步骤6

再加入番茄炒出汁水

步骤7

加入牛腩块翻炒均匀，放盐和耗油调味，如果番茄味不浓郁可以加入两包番茄酱，在选择番茄的时候要那种沙沙的番茄

步骤8

加入刚好没过食材的开水后放入蒜瓣和大葱段大火煮开后转入高压锅

步骤9

高压锅上汽后转小火25分钟关火，打开锅盖后加入腐竹上汽三分钟关火

步骤10

盛出撒上葱花或者香菜点缀装饰

瘦牛腩怎样烧最嫩最好吃

烧牛腩又嫩又好吃的方法：

一、工具原料

牛腩(500g)

番茄(2个)

葱适量

姜适量

盐适量

花椒适量

二、方法步骤

1、冷水放姜片，牛肉，花椒中火煮沸。

2、继续煮一分钟捞出沥干，葱打结，姜切片。

3、番茄去皮切块，葱姜切丝。

4、压力锅把牛肉，葱结，姜片放入，压20分钟。肉捞出，汤过滤。

5、锅里放一点点油，小火煸炒葱姜出香味。

6、放入番茄，牛肉，炒均匀，调入盐兑入牛肉汤大火收汁。

7、汤汁留一点。拌米饭吃特别棒。也可以根据个人喜好放香菜或者小青菜。

文章到此结束，如果本次分享的番茄牛肉煲怎样做肉比较嫩和瘦牛腩怎样烧最嫩最好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

番茄牛肉煲怎样做肉比较嫩？瘦牛腩怎样烧最嫩最好吃

做番茄牛腩的肉可以用猪肉代替吗

番茄腐竹炖牛腩步骤

瘦牛腩怎样烧最嫩最好吃

番茄牛肉煲怎样做肉比较嫩？瘦牛腩怎样烧最嫩最好吃相关推荐