火锅牛肉是冻肉吗吗能吃吗？涮羊肉的手切鲜肉片和机切冻肉片吃着有差别吗？-菲力牛肉网

火锅牛肉是冻肉吗吗能吃吗？涮羊肉的手切鲜肉片和机切冻肉片吃着有差别吗？

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为什么母猪肉不能吃那么母牛肉,母羊肉能吃吗

生猪为了育肥，一般都进行了阉割。留作繁衍的母猪，生长期长，肉质极差，不是不能吃，而是肉质太老，什么做法都难吃。

我相信，在从前供应极为困难的时候，淘汰下来的老母猪肉，也是抢手货。

现在市场上禁止老母猪肉蒙混上市，是为了保护消费者的权益，而不是有毒。

同样，母牛和母羊也是如此，留作繁衍的老母牛和老母羊的肉也不会好吃。过去农家养母牛，又要劳作，又要下小牛，淘汰之时，送去屠宰，也上市销售，那时候的牛肉就是老得很，但是没有吃出问题来。

涮羊肉的手切鲜肉片和机切冻肉片吃着有差别吗？

谢邀，机器切的和外面卖的差别相当大。本人家是卖牛羊肉很多年了的，但是说实话供超市的冻货都是进来的，里面鸡肉，鸭肉，掺和牛油，羊油，直接卷出来的，实际上外行人根本看不出区别，吃起来口感没有嚼劲，水哒哒的，涮火锅的时候，火锅水很久都用不掉。

我们自己家从来不吃这样的，都是新鲜的牛羊肉卷在包装卷里，冻上，然后吃的时候切，这才是真正的牛羊肉卷哦，吃起来有嚼劲，牛羊肉的味道特别浓，刷火锅的汤都可以留作炖肉的高汤

猪肉，牛肉，羊肉，冷冻后怎么区分

如果放久了的话，颜色也没办法辨别的。闻一下，或者切一小小片出来化冻闻。羊肉是有羊膻味的。告诉你一个好办法，我家以前也经常自己冻的肉都不知道是什么肉。所以冻肉的时候，放一张小纸片和肉一起冻上。比如：羊肉片，牛腩块，猪肉馅。这样是什么肉，买回来以后做没做处理，做了什么处理就都知道啦

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