豇豆牛肉咸菜怎么弄怎样做豇线椒豆咸菜-菲力牛肉网

豇豆牛肉咸菜怎么弄怎样做豇线椒豆咸菜

大家好，豇豆牛肉咸菜怎么弄相信很多的网友都不是很明白，包括怎样做豇线椒豆咸菜也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于豇豆牛肉咸菜怎么弄和怎样做豇线椒豆咸菜的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

酸豆角牛肉辣椒酱怎么做

在生活中，总喜欢备一些开胃小菜，用来吃饭时打开胃口，除了腌制的一些咸菜，也会做各种辣椒酱，既可以用来做菜，又可以做味碟，而酸豆角牛肉辣椒酱一般在家中做的比较少，但是非常受欢迎，是很多人家中必备的美味，除了购买，在家中自己怎么做呢？

牛肉辣椒酱做法很多种，但是大多数做法都是大同小异，都是以牛肉为主，酱料为辅，加上辣椒制作而成，牛肉处理好后切丁，放入锅中爆香加入辅助酱料熬一会，在加入辣椒以及自己喜欢吃的辅料继续炒，最后加入调味品炒均匀，牛肉辣椒酱就制作完成了

牛肉豇豆咸菜的牛肉是哪块

牛腩

牛腩是牛腹部的一块松软肌肉，这个部位的肉质有肉、有筋、有油花，相当于猪肉中的五花肉；和其他部位的牛肉相比，牛腩不仅不容易发柴，而且味道更香；因为其肥瘦比例协调，所以牛腩更适合清炖、红烧等烹饪方式，经过长时间的炖煮，牛腩不仅能更入味，而且肥瘦相间，吃到嘴里入口即化。

怎样做豇线椒豆咸菜

主料：

豇豆一把

辅料：

辣椒几个

牛肉半斤

土豆适量

八角三个

干辣椒一颗

调料：

海天味极鲜酱油适量

欣禾红烧酱油少许

花椒粉少许

五香粉少许

蚝油适量

鸡精少许

味精少许

做法：

1.锅里下油，烧热后煎辣椒，煎成两面焦糊盛出备用。

2.用大勺里的底油把牛肉片，加干辣椒，葱（不要切碎，待咸菜烧熟后挑出方便），姜粉，八角，花椒粉炒熟，趁热烹少许味极鲜酱油。

3.趁热加入豇豆，土豆，进行翻炒，豇豆变成翠绿色时加花椒粉，五香粉少许，海天酱油一小碗，老抽少许翻炒。

4.然后全部倒入压力锅内（不添水）。

5.给“鱼”档焖煮至程序结束。

6.压力锅倒出后，加蚝油，继续将豇豆熬煮到没有汤汁，加味精，鸡精少许出锅即可

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