牛肉西红柿煮面条的做法?西红柿牛肉面卤子的做法

牛肉西红柿煮面条的做法?西红柿牛肉面卤子的做法

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熟牛肉怎么做牛肉面

熟牛肉怎么做牛肉面

熟牛肉,你只需要把调料炒好之后,把牛肉放进去煮一下,让牛肉入味一点就可以煮好面,加入牛肉臊子就成了牛肉面了,熟牛肉煮起来味道差不多的

西红柿牛肉面卤子的做法

西红柿牛肉面卤子的做法

原料:牛肉、番茄、鲜笋、鸡蛋、黄豆、亨氏番茄酱、蚝油、姜、葱、蒜、尖椒、料酒、生抽、盐、五香粉、淀粉、黑胡椒。

做法步骤:

第1步、准备好各种食材配料。

第2步、牛肉切小片,用刀背敲一敲,加料酒生抽盐五香粉淀粉腌制。

第3步、鲜笋切条,开水煮一分钟,捞出。

第4步、尖椒煸炒一下,减少辣味增加香气。

第5步、放油炒蛋液,下切块去皮的番茄炒出汁水盛出。

第6步、另热油,爆香葱姜蒜,放入牛肉黄豆翻炒。

第7步、加水,倒入番茄鸡蛋,加亨氏番茄酱蚝油及适量盐煮。

第8步、最后倒入鲜笋和尖椒,撒黑胡椒粉。炒几下,出锅。

第9步、另一边,面条煮好咯。

第10步、盛面,入卤,再挤点番茄酱即可。

牛肉盖面浇面方法

牛肉盖面浇面方法

主料

面条适量

辅料

猪精肉适量,新鲜豌豆适量,鸡蛋适量,西红柿适量

配料

花生油适量,生抽适量,盐适量,葱适量,姜适量,料酒适量

做法

1.豌豆入锅煮熟后,捞出备用。

2.将肉和西红柿切丁,姜切末、葱切碎。

3.锅热加油后,放入用料酒和淀粉拌好的肉丁。

4.给炒散的肉丁中放入葱姜煸炒一下。

5.放入豌豆煸炒片刻。

6.将西红柿放入煸炒片刻。

7.锅中加入适量的水或清汤,开锅后,放入盐、生抽,倒入鸡蛋液即可。

8.做卤的同时,另用锅把面条煮好。

9.面条装入碗中,浇上卤汁,一碗清新淡雅、营养丰富的盖浇面就完成啦。

好了,关于牛肉西红柿煮面条的做法和西红柿牛肉面卤子的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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