油泼辣子拌酱牛肉？牛肉面清汤高级做法-菲力牛肉网

油泼辣子拌酱牛肉？牛肉面清汤高级做法

大家好，今天来为大家分享油泼辣子拌酱牛肉的一些知识点，和牛肉面清汤高级做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

西安十大牛肉排名

相对看西安腊牛肉前十名：

1.北广济街刘纪孝，他家迟早排长队。

2.桥梓口的稀胡烂，我下班路上经常买，肉烂味香。

3.北广济街老童家，据说上过中央电视台，味道很正宗，平时人不多，就在刘纪孝对面。

4.桥梓口铁志明，他家是老字号了，老西安人都知道。

5.北广济街贾永信，他家现在生意最大了，门面扩张了，搬到马路对面了，在桥梓口东南角。

6.桥梓口马文学，老字号了，靠味道取胜。

7.麻家十字信义诚的酱牛肉，酱牛肉比腊牛肉吃起来口感更劲道味道更香一些。

8.南门外振兴路刘明，他家最有名的是腊牛肉夹馍，胡辣汤也不错哈，生意好得爆。

9.大学南路边西街马勇，他家虽然不在坊上，但一点也不影响它的生意，味道很正，加上他家老板比较时尚，和一些电商平台合作，所以慕名而来购买的大有人在。

10.大皮院的老孙家，他家是坊上老字号了，顾客基本上都是周围的土著居民。

11.大麦市街的刘志军，门面不大，靠味道取胜，回头客很多，他家的油泼辣子也不错。

牛肉面清汤高级做法

拉面150公克，青菜适量，牛肉150公克，牛肉清汤500㏄，盐1/2茶匙，绍兴酒数滴

做法

1.将牛肉清汤中已炖好的牛肉切成小块备用。

2.拉面另用开水烫熟放进碗内备用。

3.将牛肉清汤及牛肉块加热后放进作法2的碗内，加入调味料调味，最后再放上烫熟的青菜即可。

酱牛肉小料怎样做

准备材料：酱油适量，醋适量，麻油适量，油泼辣子适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量，蒜泥适量，冷开水适量

碗中放入酱油、醋、麻油，可依据个人口味进行调整。接着在已经放了酱油、醋、麻油的碗中放入油泼辣子。然后加入准备好的盐，鸡精，糖到碗中。加入准备好的蒜泥到调好调料的碗中。加点冷开水搅匀调料。就可以蘸牛肉吃了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的油泼辣子拌酱牛肉和牛肉面清汤高级做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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