宽千张牛肉汤?晚上吃牛肉汤里面的千张和粉条会胖吗
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晚上吃牛肉汤里面的千张和粉条会胖吗
如果你是正常晚餐时间吃不会胖,千张和粉条都是素食,而且牛肉也不会发胖。如果是夜宵就很有可能会胖,另外吃后直接就休息。
牛肉汤里面的粉丝千张豆饼是什么
牛肉汤里面的粉丝千张豆饼,其实我们常说的牛肉汤泡馍。这种吃法比较常见。实际上我们自己也可以做的一起来看看相关知识。
椒盐芝麻千层饼做法步骤
【所需食材】:全麦面粉200g(少量豆粉)、清水120g、酵母粉2g、椒盐适量、芝麻盐适量、食用油适量;
具体制作方法:
第一步:取一个大碗,放上清水和酵母粉,混合均匀后再放进全麦面粉,用筷子拌均匀,再揉成一个光滑柔软的面团;
第二步;碗口盖上保鲜膜,将面团发酵至两倍大;
第三步:把发酵好的面团放到揉面垫上,撒上少量的干面粉,揉至光滑,分成五个面团,其其中四个每个约60g,剩下一个大一点的面团约80g,分别揉圆备用;
第四步:先把最大的那个面团用擀面杖擀成薄一点的面饼,刷上一层食用油,在饼上依次撒上椒盐和芝麻盐;
第五步:再把另外四个小一点的面团也都擀成薄薄的面饼,先取一张放到大面饼上,刷一层食用油,撒上椒盐和芝麻盐;
第六步:依次放上第二张小面饼,刷油,撒上芝麻盐和椒盐;第三张面饼,刷油,撒上芝麻盐和椒盐;最后放上第四张面饼;
第七步:把最底部的大面饼四周多出来的地方朝上折,把叠起来小面饼刚好包起来;
第八步:揉面垫上撒上熟白芝麻,把处理好的面饼放在上面粘满芝麻;
第九步:粘满芝麻的面饼翻过来,芝麻面朝上;
第十步:用擀面杖擀开,把饼擀的薄一点,厚度约1CM,擀好以后盖上保鲜膜静置5分钟左右;
第十一步:电饼铛上下盘加热,预热3-4分钟,预热好以后上下盘分别刷一层薄油,把饼胚放到电饼铛里;
第十二步:合上电饼铛,自主烙烤7分钟左右;烙熟以后饼的香味特别浓,又松又软很是好吃。
多说几句:
发面饼如果比较厚,烙的过程中会把电饼铛的上盖顶起,不用管,继续烙就可以了,如果颜色会因为上色不均匀,可以烙熟以后把饼转个方向再烙一分钟帮助上色;
淮南 牛肉汤的做法
淮南牛肉汤做法
主料
牛肉
1000g
粉丝
1把
千张
3张
香菜
10g
辅料
葱
适量
盐
适量
白酒
5ml
大料
3个
桂皮
1小块
陈皮
2g
咖喱粉
5g
胡椒粉
5g
姜
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。
3.然后再用开水煮上5分钟煮出血水。
4.把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水,大料,香叶,桂皮,陈皮,葱姜。
5.再加入白酒。
6.加入咖喱粉。
7.加盖大火烧煮20分钟。
8.然后放入外锅加盖焖至1个半小时。
9.煮好的牛肉汤把牛肉捞出微凉。
10.千张切丝用开水煮上2分钟过凉备用。
11.粉丝泡发至软。
12.凉过的牛肉切片,香菜洗净切碎。
13.沙锅中加入牛肉汤。
14.调入盐。
15.再加入胡椒粉。
16.放入千张丝煮开。
17.在加入粉丝。
18.加入切好的牛肉。
19.粉丝煮至透明,加入香菜即可关火,盛入碗中可随意加入辣油食用。
好了,关于宽千张牛肉汤和晚上吃牛肉汤里面的千张和粉条会胖吗的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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