洋葱牛肉馅儿的包子 牛肉洋葱包子馅的做法
本篇文章给大家谈谈洋葱牛肉馅儿的包子，以及牛肉洋葱包子馅的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
刺五加牛肉馅包子做法
材料：
刺五加30克、牛肉100克、食盐、黑胡椒粉、料酒、生姜、葱、面粉、水、酵母或苏打粉。
步骤：
1.牛肉洗净切成小丁。
2.刺五加切碎或切成丝。
3.生姜、葱切末备用。
4.牛肉加食盐、料酒、生姜末、葱末、刺五加碎搅匀，放入保鲜袋内腌制30分钟。
5.面粉放入盆中，加入适量水和苏打粉或酵母揉成面团。
6.面团醒发30分钟。
7.断面团为小块，擀成薄皮，包入牛肉馅。
8.在蒸锅中加入适量的水烧开，将包子放在蒸屉上，中火蒸10分钟。
9.蒸熟后，取出即可享用。
提示：馅料中牛肉加料酒和姜末可以去腥味，切碎的刺五加可以提味。包子皮要擀薄和团醒发，才能吃到松软好吃的包子。
牛肉洋葱包子馅的做法
食材：牛肉200克、洋葱2个、香菜末、盐、鸡蛋、白胡椒粉各适量。
做法
1.将葱、姜洗净均切成末，牛肉切碎剁成肉馅，洋葱切末备用。
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2.将牛肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精，姜末拌匀，分次加入少许水，朝同一个方向搅拌。
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3.搅拌上劲后，葱末、香油、油拌匀，即成馅料。
牛腩圆葱包馅的做法
牛肉剁馅，圆葱切沫用盐杀水备用，肉馅里加入姜生抽老抽黄豆酱料酒盐胡椒粉鸡精打入一个鸡蛋，顺着一个方向搅大肉馅上劲，加入攥干水分的圆葱拌匀就可以了，揉面排气包包子，上锅蒸十五分钟就可以了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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