茄子烧牛肉怎么烧好吃(茄子炒牛腩做法步骤)

茄子烧牛肉怎么烧好吃(茄子炒牛腩做法步骤)

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茄子炖牛肉怎么做如何做好吃

茄子炖牛肉怎么做如何做好吃

01

牛肉洗净切小片,加入盐,姜、生抽等腌制一会儿,茄子提前洗净,切块备用。

02

起锅烧油,加入牛肉翻炒至变色,捞出备用。

03

茄子下锅翻炒至茄子软化。

04

再倒入之前炒好的牛肉,混合翻炒片刻。

05

再加入生抽,耗油进行翻炒,最后撒上葱花后,出锅装盘即可食用

红烧牛肉茄子的做法

红烧牛肉茄子的做法

食材用料:

茄子1个,牛肉500g,油适量,盐适量,生抽、料酒、蚝油适量,生粉、鸡粉适量,青椒、蒜适量

做法步骤:

1/6

茄子、青椒洗净切好,牛肉剁碎,加盐,生粉,料酒,生抽腌制好

2/6

起锅烧油,加入蒜末和牛肉炒熟捞出

3/6

加入茄子和适量的油翻炒均匀

4/6

加盐、生抽、青椒和适量鸡粉煮熟

5/6

加入牛肉翻炒均匀

6/6

出锅装盘

茄子炒牛腩做法步骤

茄子炒牛腩做法步骤

主料

牛腩100克,茄子250克

辅料

油适量,盐适量,酱油适量,糖适量

味精适量

步骤1.茄子切好洗净备用沥干水。

步骤2.准备好熟牛肉。

步骤3.锅里放油烧至5成热。

步骤4.将茄子倒入锅内翻炒2-3分钟。

步骤5.放入适量的酱油、盐和水大火烧开。

步骤6.倒入熟牛肉翻炒下,换文火慢烧5-8分钟,加入适量的糖。

步骤7.茄子稍烂后放适量的味精调味即可。

步骤八,美味又好吃的茄子炒牛腩做法步骤完成开吃了。

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