红烧牛肉面儿童的做法大全(儿童面条的16种做法)-菲力牛肉网

红烧牛肉面儿童的做法大全(儿童面条的16种做法)

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儿童面条的16种做法

一、蛋花鸡汤烂面

材料：5根细面条、1/2杯鸡汤、1个鸡蛋、少许盐、豌豆尖

做法：

1、先将鸡汤煮开后下面条煮软;

2、鸡蛋搅成糊;

3、然后将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤中;

4、最后放入切碎的豌豆尖煮烂，再加少许盐调味即可。

二、缤纷蝴蝶面

食材：蝴蝶面、虾仁、香肠、芦笋、洋葱碎、蒜碎、胡椒粉、白汁酱、奶油、芝士粉、盐、水

做法：

1、现将蝴蝶面煮软，然后在凉水中浸一下;

2、香肠切片，虾仁切块;

3、芦笋清洗干净，切断，用开水焯;

4、锅内放奶油和蒜碎，炒热，放洋葱，煸炒至透明;

5、放入香肠，肥的部分煸炒发白后，放入白汁酱和适量的水;

6、放盐、胡椒粉、芦笋、蝴蝶面，继续烧煮，汤汁浓厚，加入芝士粉，成。

三、奶酪滑蛋鲜虾宝宝面

材料：奶酪少许切小片，宝宝营养挂面适量，新鲜黄瓜半支，鲜虾两只，柴鸡蛋一个，食盐少许。

做法：

1、水开后将宝宝营养挂面入水煮沸1分钟。

2、放入切好的黄瓜小丁与面同煮1分钟。

3、放入剁好的虾肉并搅散。

4、待虾肉煮熟，把打好的蛋液倒入锅中搅动。

5、待锅中汤水再次沸腾关火放入少许食盐盖锅盖焖1分钟后将汤沥走。

6、滑蛋鲜虾面剩入盘中，上面撒上切好的奶酪碎，这样就制做完成了

红烧牛肉面的做法

做法：原料：牛肉50克，面条100克，西红柿1个，葱段、姜丝、酱油、冰糖、盐各适量。

做法：

①将西红柿去皮，切片。

②将葱段、姜丝、盐、冰糖、酱油放入沸水中，用大火煮4分钟，制成汤汁。

③将牛肉、西红柿放入汤汁中，用中火将牛肉煮熟，然后将牛肉取出切片。

④将面条放入汤汁中，大火煮沸后，盛入碗中，放入牛肉片即可。

红烧牛肉面的做法王刚

1、主料：牛肉500克，小白菜适量，白萝卜400公克，胡萝卜200公克，油豆腐300公克，香菜适量，阳春面适量，中式牛骨高汤5000cc。辛香料：25公克，香油30cc，甘草2片，八角5g，蒜仁40g。2、牛肉以滚水氽烫过后，洗净并切块备用。

3、白萝卜削去外皮后切块与油豆腐一起以滚水氽烫后，捞起沥干；蒜仁入油锅中炸至颜色呈金黄时，捞起沥油备用。4、将蒜仁、其余辛香料与牛肉一起放入快锅中卤煮，在气笛声响后煮约25分钟。5、开盖后加入白萝卜、油豆腐一起卤煮至白萝卜软透（或盖上快锅锅盖再煮约3分钟）。

6、将阳春面、小白菜放入滚水中煮熟后捞起放入大碗内，加入煮好的汤料，食用前添少许香菜即可。

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