孜然牛肉片放老抽么？牛肉孜然肉片的家常做法
今天给各位分享孜然牛肉片放老抽么的知识，其中也会对牛肉孜然肉片的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
第一美食阿飞孜然炒牛肉
主料：牛肉（背部肉）500克
辅料：孜然粉适量、孜然适量、芝麻适量、辣椒粉适量、蛋清2个、干淀粉适量
1、将牛肉切成薄片，放料酒、生抽、蛋清，抓匀后放入干淀粉（抓制过程中直到将蛋液都抓近肉里）腌制10分钟，孜然粉、孜然、芝麻、辣椒粉装盘备用。
2、葱、姜爆香，倒入腌好的牛肉。
3、牛肉翻炒变色，倒入生抽。
4、待牛肉快熟时，倒入孜然粉、孜然、芝麻、辣椒粉翻炒。
孜然牛肉片怎么做好吃
主料
牛肉150g，干辣椒8个，大蒜5颗
辅料
植物油10g，盐3g，生抽1勺，老抽少许，淀粉1勺，料酒1勺，蚝油少许
做法
1.食材准备。
2.牛肉逆纹路切薄片。
3.加料酒、盐、淀粉、蚝油、少许植物油抓匀腌渍十分钟。
4.植物油烧至8成热放入牛肉片大火翻拌至白色拨至一边。
5.放入干辣椒、大蒜末加又一丢丟盐。
6.放入孜然拌匀。
7.加入生抽、老抽拌匀。
8.放入香菜，出锅
牛肉孜然肉片的家常做法
牛肉切片洗净，加鸡蛋清、胡椒粉、料酒、盐、生抽拌匀腌制十分钟。洋葱切丝，辣椒切片，香菜切段，姜蒜切片，锅中倒油，油温6成热下牛肉滑至7分熟捞出。另起锅倒油，下葱姜蒜爆香，放孜然、辣椒面、芝麻、辣椒、洋葱翻炒均匀，再下牛肉，放入十三香、生抽、料酒、老抽、蚝油翻炒，出锅前再加点香菜，鸡粉即可。
文章到此结束，如果本次分享的孜然牛肉片放老抽么和牛肉孜然肉片的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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