杭椒牛肉白肉(100种所有带猪肉的菜名)-菲力牛肉网

杭椒牛肉白肉(100种所有带猪肉的菜名)

其实杭椒牛肉白肉的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解100种所有带猪肉的菜名，因此呢，今天小编就来为大家分享杭椒牛肉白肉的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

100种所有带猪肉的菜名

猪肉菜：咕噜肉、梅干菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、东坡肉、荷叶粉蒸肉、红烧肉、京酱肉丝、青椒肉丝、蚂蚁上树、红烧狮子头、蒜泥白肉、小炒肉、猪肉炖粉条、樱桃肉、芋头蒸肉、栗子焖肉、家常版锅包肉、回锅肉、咸烧白、广式脆皮烧肉、叉烧肉、咕噜肉、四喜丸子。

牛肉菜谱推荐：红烧牛肉、、爆牛肉、水煮牛肉、麻辣牛肉干、咖喱牛肉、胡萝卜炖牛肉、土豆炖牛肉、番茄牛肉、回锅牛肉、干拌牛肉、五彩牛肉粒、黄瓜炒牛肉、酱牛肉、蒜香牛肉、龙须牛肉、大碗牛肉、炖牛肉、手撕牛肉、韩式辣牛肉汤、牙签牛肉、、迷迭香烤牛肉、杭椒牛柳、小炒杏鲍菇牛肉。

有客人来了做什么菜好

热情好客，是中国人最悠久的一个传统之一。如果在家请客吃饭的话，没有一两手拿得出手的菜怎么行？今天给大家分享10道请客吃饭的食谱，都是很简单好做、省时间的，此外，这10道菜为5道荤菜4道素菜1套下饭菜合集，赶快收藏学习吧！

荤菜5道

杭椒牛肉——特点：难度低，省时间，适合冬天吃。

食材准备：杭椒200克，嫩牛肉200克，盐，糖耗油，生抽，蒜，胡椒粉，淀粉。

做法：1、杭椒、大蒜洗净切成片。

2、牛肉清洗之后切条，加入一点小苏打，然后用手抓匀。再加入蚝油糖生抽和水淀粉上浆腌制5分钟。（腌制牛柳很重要）

3、起锅倒油，先把牛柳倒进锅里炒到变色，然后放在盘子里面备用。

4、另起锅，把大蒜炒香，倒入杭椒，炒香之后倒入炒好的牛柳即可出锅。

鸡蛋炒虾仁——特点：难度低，甜脆鲜美，孩子爱吃

食材准备：大虾仁200克，鸡蛋两个，韭菜两颗，料酒，生粉，食盐

1、大虾剥去壳、虾线备用，把韭菜切长段。

2、在虾仁上加上一点生粉，食盐，料酒，腌制10分钟。

3、把两个鸡蛋打在碗里面，鸡蛋加上少许的盐、料酒打散。

4、炒锅烧热，倒油烧热后倒入鸡蛋液，蛋液凝固之后用筷子拨散。

5、鸡蛋成型之后拨到一边，放入虾仁一起翻炒。最后加入韭菜翻炒几下就可以出锅了。

香菇猪肉酿——特点：省时间，蒸菜不用炒，香菇味道和猪肉味道混合，很鲜

材料：香菇和猪肉馅各100克，料酒，鸡精，生抽，淀粉，枸杞，耗油。

1、香菇洗干净去掉蒂，放在一旁备用。

2、猪肉馅里面放上料酒，鸡精，盐，胡椒粉，生抽，耗油，搅拌一下，腌制10分钟。

3、在香菇里排上一点干的面粉，取一小勺肉馅塞进去，上面放一颗枸杞。

4、大火蒸出来就可以吃了。

酸菜白肉——特点：非常开胃，适合冬天吃，很省时的菜

材料：酸菜300克，猪肉150克，干辣椒4个，粉丝一小把，八角，花椒，葱丝，姜丝，生抽

1、起锅倒油，把花椒倒进去爆香，再把葱姜八角干辣椒倒进去，翻炒爆香。

2、把猪肉切片后倒进锅里，稍微变色后加入适量的酸菜，在倒入开水（水量没过酸菜即可）

3、粉丝泡进温水里泡软，然后倒进锅里，中火炖上7~8分钟，加点盐即可出锅。

酱焖土豆牛肉——特点：又香又辣

材料：牛肉半斤，土豆300克，甜面酱、料酒、杭椒，淀粉，糖，蒜

1、把牛肉切块，用上面的调料和干淀粉抓匀，腌制20分钟。

2、土豆切块，锅里倒油之后煎至两面金黄，然后把土豆拨到一边，放入大蒜、葱、香菜根。

3、等到大蒜、葱、香菜根有了香味之后，倒入腌制好的牛肉，翻炒2分钟。

4、倒入开水，大火煮沸腾之后，小火焖45分钟，加入杭椒搅拌一下即可。

素菜四道

西蓝花腐羹——特点：西蓝花保护眼睛，预防白内障

材料：西蓝花、内酯豆腐，鸡蛋，生抽，盐。水淀粉

1、把西蓝花用盐水泡一下，然后用撕成一小块一小块的，用盐水煮开。

2、豆腐切小块之后倒进锅里，加点生抽，水淀粉勾芡一下。

3、加点蛋液，搅匀出锅，再加几滴香油味道更好。

素烧冬瓜——特点：越吃越瘦，降脂护肾

材料：冬瓜，酱油，葱，香菜

1、冬瓜去皮切小块，葱切段。

2、起锅烧油，放入葱段，爆香后放入冬瓜，让冬瓜两面都裹上油，翻炒两分钟。

3、加入高汤，没有高汤就加入没过材料的清水，同时加块浓汤宝，放两至三勺酱油，半小勺糖，煮至冬瓜绵软，大约需要15分钟。

4、冬瓜透明之后放入盐、香菜。

蘑菇土豆片——特点：滋补强身，味道鲜美

材料：蘑菇干150克，土豆250克，里脊肉75克（可加可不加），蒜苗50克，生抽，盐

1、干黄蘑去根，清水泡1.5个小时，将其泡软。

2、土豆去皮切片泡一会，里脊、蒜苗切好备用。蘑菇沥干水分。

3、锅里放油后将里脊肉炒变色，放入黄蘑翻炒3分钟，再放入土豆片翻炒2分钟。

4、放入清水，盐，生抽，中火炖6、7分钟。收汁后倒入蒜苗即可。

三鲜豆皮——特点：《舌尖上的中国》导演都排队买过的小吃

材料：莲藕半个，糯米80克，蘑菇、豆腐干、榨菜、面粉，鸡蛋1个

1、糯米提前泡软，蒸30分钟后备用。

2、莲藕用热水焯一下，然后把莲藕、泡好的蘑菇，榨菜、豆干切块。

3、起锅倒油，先放蘑菇丁，再放其他的食材一起翻炒，加点水、八角、生抽老抽煮一下。

4、碗里放入米面、黄豆面，清水，打成面糊。然后把一个鸡蛋打散，留着备用。

5、起锅热油，摊开面糊之后倒入鸡蛋液，先放糯米，再放上炒好的肉丁，把饼的四周包裹起来，煎一下就可以出锅了。

牛肉怎么吃才能减肥

爱吃牛肉又想减肥，做到这三点才行

1、选最瘦的牛肉

都说畜肉里牛肉最瘦，这话可真不对，看看涮锅的肥牛，看看日本的雪花牛肉，那真是个顶个的肥，要想减肥，这些牛肉只能偶尔吃啦。

2、煮、炖、焖

吃牛肉很多人喜欢煎，如果减肥肯定不推荐这种增加能量的烹调方式，更推荐直接熬汤或炖菜。比如推荐的菜式有萝卜牛肉汤、西红柿炖牛肉、牛肉卷焖平菇。分享一下最后一道菜的做法，牛肉卷要买瘦的，锅里淋一丢丢油，把牛肉卷放锅里稍微煸一下，然后在肉上铺上平菇，3分钟焖熟，淋点生抽、撒点香菜，味道绝美。

3、少吃

都知道减肥要少吃肉，可是具体少吃到多少，很多人仍没有概念。中国居民膳食指南建议成年人每天畜肉和禽肉加起来吃到4075克，如果两者对半分，又不吃其它畜肉如猪肉或羊肉的话，那每天畜肉的量就只有20克到37.5克，这些牛肉有多少？刷火锅的薄薄的1卷牛肉卷就是15克，也就1天吃3卷就超了，再想想我们平时是怎么吃肉的，那样大口吃肉的驾驶，肉肯定超标啊。

清炖的光吃牛肉减肥

怎么吃:尽量选择蒸煮炖的烹调方法，同时搭配一些膳食纤维，这样可以很好的增强饱腹感，有助于减肥；推荐搭配：牛肉+蔬菜的搭配，不推荐：牛肉+粮食的搭配；如牛肉饼、牛肉饺子。因其馅类食物增加油脂和碳水的能量，不利减肥。

吃多少：尽管牛肉作为减肥的常客，但要要注意量，摄入太多增长身体代谢负担的同时还增加了热量，多以一般建议每天100g左右为宜。

中医说:牛肉补脾胃，益气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。

所以说牛肉适合身体虚弱的人群食用！如果想减肥，建议浅尝而止。多吃蔬菜水果最好！

不加油，水煮牛肉片，原汁原味最好。

1、牛肉汤，这样绝对减肥

2、番茄牛腩（少选点肥的）

3、杭椒牛柳（可以吃辣的最好）

牛肉因高蛋白低脂肪的动物肉受到人们的喜爱但是吃牛肉不一定能减肥因为大家吃的牛肉都是牛排牛排的脂肪含量是站牛肉肉整体的48%所以吃牛肉减肥这是假的真正的减肥肉是鸡鸭鹅鱼肉这是因为鸡鸭鹅鱼肉的肉是白肉真正想减肥还是要吃白肉我说的白肉不是肥肉像鸡肉鸭肉鹅肉鱼肉是白肉大家如果想减肥就要吃白肉

怎么吃都可以呀，除了油炸的

吃牛肉不可以减肥但是吃牛肉不增肥