牛肉洋葱木耳青椒怎么炒?麻辣牛肉炒洋葱的做法
• 阅读 19• 作者 冬马向真
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麻辣牛肉炒洋葱的做法
主料
牛肉150克
洋葱100克
青椒1个
辅料
黑胡椒酱1汤匙
现磨黑胡椒适量
盐少许
玉米淀粉适量
料酒1汤匙
姜丝适量
1.准备材料,牛肉可以选里脊比较嫩的部位
2.牛肉切成7、8毫米厚的片后,再切成约7毫米厚的条
3.洋葱和青椒分别切丝
4.牛肉丝加姜丝、1勺料酒、1小勺黑胡椒酱、1克盐、1勺玉米淀粉、2勺清水、现磨黑胡椒少许,用手抓匀至水分完全被牛肉吸收
5.然后淋少许食用油拌匀
6.锅里加入比平常稍炒菜稍多点的油,烧至6、7成热时倒入牛肉丝,用筷子滑散
7.爆炒至牛肉变色马上捞出控油
8.锅留底油,倒入青椒丝和洋葱丝翻炒至断生
9.倒入牛肉丝,加入一大勺黑胡椒酱
10.快速翻炒均匀出锅
牛肉口磨羊葱和木耳能搭配吗
可以,主料:
牛肉200克
木耳适量
洋葱1块
胡萝卜适量
辅料:
油适量
盐适量
味极鲜酱油1勺
蚝油适量
做法:
1.胡萝卜去皮洗净切丝。
2.洋葱洗净切丝。
3.木耳泡发洗净切丝。
4.牛肉洗净切丝。
5.锅里油热加入牛肉丝煸炒。
6.加入胡萝卜丝煸炒。
7.加入洋葱丝翻炒。
8.加入木耳翻炒。
9.加入味极鲜酱油炒匀。
10.加入蚝油翻炒均匀。
11.最后加入盐炒匀出锅
葱头、牛肉、木耳炒粉条做法
主料
牛肉
200克
洋葱
1个
黑木耳
1小把
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
蚝油
适量
步骤
1.胡萝卜洗净去皮切丝。
2.洋葱洗净切丝。
3.黑木耳泡发洗净切丝。
4.牛肉洗净切丝。
5.锅里油热下入牛肉煸炒。
6.加入胡萝卜翻炒。
7.加入洋葱翻炒。
8.加入木耳翻炒。
9.加入翻炒。
10.加入翻炒。
11.最后加入盐调味即可。
关于牛肉洋葱木耳青椒怎么炒的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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