牛肉的腌制鸡腿做法家常,回坊辣手肉做法

牛肉的腌制鸡腿做法家常,回坊辣手肉做法

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电饭锅炖牛肉鸡腿家常做法

电饭锅炖牛肉鸡腿家常做法

1、材料:牛肉2斤、鸡腿2个、洋葱1颗、姜片蒜头辣椒米酒少许、八角2粒、酱油半碗、冰糖2大匙、萝卜1条、红萝卜1个。

2、冷水放入少许姜片后放牛腩开大火煮滚,之后捞起牛腩切块,汤中浮沫捞掉,汤备用。

4、洋葱切丝入锅炒软后加入姜片、蒜头、辣椒、八角爆香。

5、加入牛肉块煸炒下,加入酱油、米酒、冰糖、继续炒到牛肉上色。

6、将牛肉汤汁倒入,煮滚。

7、汤滚后加入鸡腿、红白萝卜块继续煮滚至萝卜可穿透,后转小火闷约半小时,关火续闷至凉。

回坊辣手肉做法

回坊辣手肉做法

牛腱子肉500克,新鲜辣椒100克,八角两勺,花椒一勺,桂皮少许,香叶两片,盐适量,料酒两勺,老抽两勺,生姜20克,鸡精少许

方法/步骤分步阅读

1/4

将牛肉洗净切成手掌大的块状,加盐、老抽、料酒、鸡精腌制12小时。

2/4

将腌制好的牛肉放入锅中(最好不用高压锅,用汤煲),加八角、桂皮、香叶、花椒、生姜、水(漫过牛肉即可),大火烧开,小火煲40-60分钟。

3/4

新鲜辣椒切块,将卤好的牛肉捞起切成薄片。

4/4

锅内放少许油,放入辣椒和牛肉,加少许生抽爆炒,出锅。

牛肉披萨的做法最正宗的做法

牛肉披萨的做法最正宗的做法

原料:

牛奶120克

黄油20克

橄榄油适量

披萨酱2大勺

做法:

1.准备原料

2.青豆煮熟,甜椒洋葱切丁,并用挖勺器扣了几个圆,牛肉买的切片的

3.牛肉切大粒

4.加新奥尔良烤肉腌料,胡椒粉,1克盐,滴适量橄榄油搅拌均匀,腌2小时

5.牛奶微波炉微热,发酵面粉静置5分钟

6.高粉、低粉、白糖、盐(1克)倒入面包桶,倒入5的牛奶启动发面程序搅拌半小时

7.半小时后加入黄油(10克),重新启动发面程序发面

8.马苏里拉奶酪一部分切粒,一部分切片

9.煎锅加热放约5克黄油,融化后放腌好的牛头煸炒出水汽

10.发好的面团拿出揉一会排气

11.180度预热烤箱,先把披萨盘烤半分钟,取出抹黄油,这样做的好处是黄油边抹边化,涂抹均匀,把面团放进披萨盘,按成饼后,推出圆边,叉子插孔。也可先擀一下

12.刷鸡蛋液,底部涂抹披萨酱

13.放奶酪粒,再放部分炒过的牛肉

14.再放余下的奶酪粒和牛肉,入烤箱210度上下火烤10分钟

15.取出铺一层奶酪片

16.放洋葱粒和甜椒

17.放青豆

18.再放一部分奶酪片

19.撒披萨草,继续入烤箱烤约15分钟,看到奶酪融化就可

牛肉的腌制鸡腿做法家常和回坊辣手肉做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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