竹笋牛肉洋葱饺子好吃吗,洋葱鸡蛋木耳虾皮可以包饺子吗

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干锅牛肉竹笋做法四川

干锅牛肉竹笋做法四川

用料:牛肉;土豆;莴笋;木耳;黄瓜;新鲜笋;洋葱;大葱;生姜;大蒜;四川干辣椒;四川花椒;四川青尖椒。干锅牛肉的做法

1、牛肉洗净切成片。用蛋清,料酒,耗油,淀粉,炒菜油腌制。放冰箱。

2、葱姜蒜切好放小碗里。

3、洋葱切好放碗里。

4、所有蔬菜洗净切小块切片都行。

5、土豆切条入锅煎至半成熟。装盘。

6、干辣椒和花椒也准备好7、锅里热油,放入花椒粒。炸出花椒香后把花椒粒捞出。8、加一大勺豆瓣酱。炒香出红油。9、把葱姜蒜和青尖椒倒入。翻炒。10、接着加入干辣椒。11、加入洋葱。翻炒均匀后把腌制好的牛肉倒进去。加入生抽,老抽,少盐,和一点白砂糖。12、依次把鲜笋、莴笋、黄瓜、木耳、土豆放入。翻炒。如果锅底粘锅有点干的话就加点水。炒熟出锅。

洋葱鸡蛋木耳虾皮可以包饺子吗

洋葱鸡蛋木耳虾皮可以包饺子吗

没问题,但不香,不如烙盒子。

看来你很注意食物搭配问题,看下面

食物相克。

1、菠菜乳酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。

2、菠菜瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。

铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

3、海带猪血:同食会便秘。

4、碱粥:做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。

维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。

5、鱼肉西红柿:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

6、白酒牛肉:同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。

7、羊肉醋:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。

8、甲鱼黄鳝蟹:孕妇吃了会影响胎儿健康。

9、豆浆鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。

10、胡萝卜白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。

11、水果萝卜:同食容易患甲状腺肿。

12、土豆香雀:同食脸上容易生雀斑。

13、鳖肉鸡蛋:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。

14、牛肉红塘:同食会引起腹胀。

15、菠菜大豆:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

16、田螺牛肉:不易消化,会引起腹胀。

17、鹅肉鸭梨:伤肾脏。

18、人参萝卜:不易消化,腹里胀气。

19、牛奶菜花:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。

20、墨鱼茄子:同食容易引起霍乱。

21、梅干菜羊肉:同食回引起胸闷。

22、狗肉姜:同食会腹痛。

23、马肉木耳:同食易得霍乱。

24、葡萄骆驼肉:同食会生热病。

25、牛奶韭菜:牛奶中含钙。

钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。

26、骡肉金针蘑:同食会引起心痛,严重会致命。

27、菊花鸡肉:同食会中毒。

28、小白菜兔肉:同食容易引起腹泻和呕吐。

29、蛇肉萝卜:同食会中毒。

30、鲫鱼冬瓜:同食会使身体脱水。

31、鹿肉鱼虾:癌病患者不宜同食。

32、黄豆酸牛奶:酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。

33、鳖肉鸭肉:同食会便秘。

34、海蟹大枣:同食容易患寒热病。

35、田螺蚕豆:同食会肠绞痛。

36、西红柿黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。

而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。

37、胡桃野鸡肉木耳:同食会引起身体不适。

38、冰棍西红柿:同食会中毒。

39、鳖肉兔肉:脾胃虚寒者忌食。

40、鲫鱼猪肝:同食具有刺激作用,疮痈热病者忌食。

41、烧酒黍米:同食会引起心绞痛。

42、牛肉橄榄:同食会引起身体不适。

43、羊肉竹笋:同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。

44、香蕉地瓜:同食会引起身体不适。

45、乌梅猪肉:同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。

46、杏仁猪肉:同食会引起肚子痛。

47、虾皮黄豆:同食会消化不良。

48、田螺木耳:同食会中毒,可以用莲房治疗。

49、芹菜鸡肉:同食会伤元气。

50、兔肉芹菜:同食会脱水。

51、茄子毛蟹:同食会中毒,可以用藕节治疗。

52、鹅肉鸡蛋:同食伤元气。

53、牛肉栗子:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。

54、狗血泥鳅:酸咸性温,阴虚火盛这忌食。

55、田螺和蛤:同食会引起中毒,可以用胡荽治疗。

56、山楂猪肝:山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏。

57、香瓜毛蟹:同食会引起中毒,可以用柑橘皮解毒。

58、韭菜牛肉:同食容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。

59、毛蟹泥鳅:同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。

60、鲤鱼甘草:同食会中毒。

61、狗肉朱沙鲤鱼:同食会上火。

62、蜜豆腐花:同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。

63、南瓜虾:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

64、牛奶醋:同食会引起腹中病结,可以用地浆水治疗。

65、柿子土豆:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。

66、糖精蛋清:同食会中毒,严重会导致死亡。

67、皮蛋红塘:同食会引起中毒。

68、西红柿白酒:同食会感觉胸闷,气短。

69、洋葱蜂蜜:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。

70、萝卜木耳:同食会得皮炎。

71、香蕉芋头:同食会使胃不适,感觉胀痛。

72、西红柿地瓜:同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。

73、田螺面:同食会引起腹痛、呕吐,用鸡屎白可以治疗。

74、土豆香蕉:同食面部会生斑。

75、杏仁栗子:同食会胃痛。

76、田螺香瓜:同食会腹痛,可以用地浆水治疗。

77、牛肝鳗:同食会患风噎诞,可以用黑豆、甘草治疗。

78、黑木耳茶:黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收。

79、蜜葱:同食伤眼睛,可以用绿豆治疗。

80、甘草猪肉:同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。

81、何首乌猪血:同食会引起身体不适。

82、柑橘毛蟹:同食会使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗。

83、土豆西红柿:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。

84、李子鸭蛋:同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。

85、梨蟹:同食会影响肠胃消化。

86、大枣鱼葱:同食会消化不良。

87、西红柿胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。

88、鲤鱼猪肝:同食会影响消化。

89、蟹冷饮:同食后导致腹泻。

90、茶狗肉:同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。

91、猪肝荞麦:同食会影响消化。

92、麦冬木耳:同食会引起胸闷。

93、柠檬山楂牛奶:同食影响胃肠的消化。

94、猪肝雀肉:同食会消化不良。

95、糯米鸡肉:同食会引起身体不适。

96、鲣鱼南瓜:同食容易中毒,可以用黑豆甘草解毒。

97、黄豆猪血:同食会消化不良。

98、西红柿猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。

99、猪肝菜花:菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。

100、咖啡海藻茶黑木耳红酒:同食会降低人体对铁的吸收。

101、蛤柑:同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。

102、米汤奶粉:同食会破坏维生素A。

103、猪肉田螺:同食容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗。

104、鸭蛋桑椹:同食会引起胃痛。

105、蜜毛蟹:同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。

106、瘦肉牡蛎谷类高纤维质鱼:同食就会降低人体对锌的吸收能力。

107、石榴土豆:同食会引起中毒,可以用韭菜水解毒。

108、羊肉半夏:同食影响营养成份的吸收。

109、生鱼牛奶:同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。

110、猪肝豆芽:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。

111、热水蜜糖:同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。

112、韭菜蜂蜜:同食会阻碍血液循环。

113、海鲜葡萄:同食会呕吐、腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会形成不容易消化的物质。

类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。

114、黑糖生蚵:同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。

115、鸡蛋豆奶:同食会影响营养素的吸收。

116、豆浆红塘:红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉淀物,大大降低了营养价值。

117、毛豆鱼:同食会把维生素B1破坏尽。

118、红豆羊肚:同食会引起中毒,可以用鸡屎白治疗。

119、牛奶果汁:牛奶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降低牛奶的营养价值。

120、海味水果:同食会影响蛋白质的吸收。

121、啤酒海味:同食会引发痛风症。

122、鳗酸醋:同食会引起中毒,可以用黑豆、甘草治疗。

123、猪肉茶:同食易产生便秘。

124、鲶鱼牛肉:同食会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗。

125、白酒胡萝卜:同食易使肝脏中毒。

126、李子鸡肉:同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗。

127、山楂胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。

128、西红柿咸鱼:同食易产生致癌物。

129、酸牛奶香蕉:同食易产生致癌物。

130、白酒核桃:核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,但核桃性热,多食燥火,白酒甘辛火热。

两者同食易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。

131、狗肉狗肾:同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗。

132、巧克力牛奶:这两者同食易结成不溶性草酸钙,不仅影响吸收,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。

133、柿子螃蟹:同食会生病、中毒。

134、蜂蜜大米:同食会胃痛。

135、芹菜甲鱼:同食会中毒,可以用橄榄汁解毒。

136、鲫鱼蜂蜜:同食会中毒,用黑豆、甘草可以解毒。

137、萝卜橘子:萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸,阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。

138、毛蟹生花生米:同食容易引起腹泻,可以用地浆水治疗。

139、鸡蛋地瓜:同食会腹痛。

140、田螺玉米:同食容易中毒,用地浆水可以解毒。

141、冰田螺:同食容易中毒,用藕节解毒。

142、粒子鸭肉:同食会中毒。

143、牛奶糖:牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。

144、大蒜大葱:同食会伤胃。

145、芹菜菊花:同食会引起呕吐。

146、对虾维生素C:同食可致砷中毒。

147、蒜地黄:同食会影响营养成份的吸收。

148、虾皮红枣:同食会中毒。

149、茶叶鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

150、味精鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

红烧竹笋牛肉做法

红烧竹笋牛肉做法

用料

牛腩一斤

四川烟熏笋一斤(买已泡好的比较省事)

鸡蛋面条

郫县豆瓣(A)

八角(A)

草果(A)

桂皮(A)

陈皮(A)

花椒(A)

干辣椒(A)

老抽(B)

料酒(B)

盐(C)

糖(C)

川味笋子红烧牛肉面的做法

泡好的烟熏笋拿回家最好多洗几次,再泡一晚上,牛腩洗净川味笋子红烧牛肉面的做法步骤1

锅热后倒少量油,待油温烧到七成热时,放牛腩,炒干血水川味笋子红烧牛肉面的做法步骤2

牛腩的血水彻底炒干后,调中小火,加入豆瓣炒出红油川味笋子红烧牛肉面的做法步骤3

再放入A炒出香味来川味笋子红烧牛肉面的做法步骤4

倒入调料B炒匀川味笋子红烧牛肉面的做法步骤5

再加入开水,盖上盖,焖一个半小时川味笋子红烧牛肉面的做法步骤6

加入烟熏笋子,再焖一个小时川味笋子红烧牛肉面的做法步骤7

最后调入C拌匀再烧十分钟即可川味笋子红烧牛肉面的做法步骤8

小贴士

1、把鸡蛋面条煮好后,直接淋上红烧牛肉与汤汁,再撒上香菜(或葱花)就可以开动了。我自己还淋了些红油,看个人喜好。

2、牛腩在煸炒时,一定要把血水炒干了再放豆瓣,不然煮出来会有腥味的

3、没有烟熏笋也可以用其他干笋泡发代替。

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