洋葱炒牛肉丝怎么炒窍门圈哥洋葱炒牛肉做法-菲力牛肉网

洋葱炒牛肉丝怎么炒窍门圈哥洋葱炒牛肉做法

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雪花牛肉炒洋葱做法

食材:雪花牛肉500克、土豆2个

配料：姜丝、蒜片

调料：八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、草果、陈皮、盐、豆瓣酱、鸡精、老抽、白糖、十三香、红辣椒

做法:

1、准备好的雪花牛肉切成小块状，锅口加凉水，把雪花牛肉倒入锅中焯水，再捞出，用凉水洗净。

2、土豆去皮切斜刀块，用水洗一下土豆的淀粉。

3、将姜切成细丝，蒜切片，红辣椒切丝。

5、锅中放油，小火放入豆瓣酱炒香，炒出红油，加姜丝、蒜片、辣椒丝翻炒一下。

6、倒入雪花牛肉，加入八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、草果、陈皮，中火翻炒，加入老抽调色，放少量白糖，炒至牛腩变色，加入开水，开水的量是牛腩的2倍，大火浇开，转小火慢炖30分钟。

7、雪花牛肉用筷子很容易插透，倒入准备好土豆块，加盐、十三香，鸡精，小火炖5分钟，改大火收汁，直至汁浓，都附在牛腩和土豆上。?

8、关火，盛入盘中，雪花牛肉就做好了。

牛肉丝炒白菜做法

食材

白菜300g，牛肉200g，一勺油，一勺盐，鸡精10g

1/准备材料，白菜300g，牛肉200g，一勺油，一勺盐，鸡精10g。

2/将锅烧热，放入牛肉。

3/提前将白菜和牛肉都切好，白菜叶和茎分开。

4/放入适量的水，加盐和鸡精。

5/放入洋葱和牛肉，将白菜茎倒入锅中翻炒即可出锅。

6/美味又好吃的牛肉丝炒白菜做法完成开吃了。

圈哥洋葱炒牛肉做法

食材：牛肉150克，小洋葱3个，植物油适量，酱油适量，生抽少许，盐适量，淀粉一小勺，料酒少许，黑胡椒粉适量。

烹饪步骤：

1.将牛肉切片，放入盐，孜然，味精拌匀，腌制20分钟。

2.将圆葱去皮切丝。

3.炒锅点火，放入豆油，将圆葱和牛肉一起入锅。

4.大火翻炒5分钟即可。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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