麻辣牛肉的腌制方法，正宗涮牛肉的腌制方法
今天给各位分享麻辣牛肉的腌制方法的知识，其中也会对正宗涮牛肉的腌制方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
麻椒牛肉的腌制方法
食材
牛肉650克
红油拌料100克
香菜一根
大葱一段
生姜二片
草果一个
桂皮，香叶少许
红酒15mI
生抽少许
香油少许
辣油100ml
白芝麻少许
干红辣椒十几头
具体步骤
1.金钱腱牛肉650克左右
2.准备辅料，草果，葱姜，干辣椒，芝麻，生抽，红辣油，红酒等
3.洗净牛腱肉，控干水分，入高压锅，加入葱姜，红酒，桂皮，香叶，草果等
4.高压锅二十五分钟左右
红油麻辣牛腱肉,取出牛腱肉，用保鲜盒放凉密封，入冷冻室半小时
5.取出牛腱肉，用保鲜盒放凉密封，入冷冻室半小时
6.取出，切薄片
红油麻辣牛腱肉,切完大薄片后准备调味装盘
7.切完大薄片后准备调味装盘
8.准备一根黄瓜和一根香菜，黄瓜垫底用
9.熬制香辣红油或买红油拌菜料也可
10.黄瓜切片垫在盆中
红油麻辣牛腱肉,依次放入切好的牛肉片
11.依次放入切好的牛肉片
12.码盆后，加入少许生抽，香油
红油麻辣牛腱肉,浇入红油，放入香菜
13.浇入红油，放入香菜
红油麻辣牛腱肉,装盘后修怖下，出品完成
14.装盘后修怖下，出品完成
辣椒牛肉怎么腌制比较嫩
食材
牛肉650克
红油拌料100克
香菜一根
大葱一段
生姜二片
草果一个
桂皮，香叶少许
红酒15mI
生抽少许
香油少许
辣油100ml
白芝麻少许
干红辣椒十几头
具体步骤
1.金钱腱牛肉650克左右
2.准备辅料，草果，葱姜，干辣椒，芝麻，生抽，红辣油，红酒等
3.洗净牛腱肉，控干水分，入高压锅，加入葱姜，红酒，桂皮，香叶，草果等
4.高压锅二十五分钟左右
红油麻辣牛腱肉,取出牛腱肉，用保鲜盒放凉密封，入冷冻室半小时
5.取出牛腱肉，用保鲜盒放凉密封，入冷冻室半小时
6.取出，切薄片
红油麻辣牛腱肉,切完大薄片后准备调味装盘
7.切完大薄片后准备调味装盘
8.准备一根黄瓜和一根香菜，黄瓜垫底用
9.熬制香辣红油或买红油拌菜料也可
10.黄瓜切片垫在盆中
红油麻辣牛腱肉,依次放入切好的牛肉片
11.依次放入切好的牛肉片
12.码盆后，加入少许生抽，香油
红油麻辣牛腱肉,浇入红油，放入香菜
13.浇入红油，放入香菜
红油麻辣牛腱肉,装盘后修怖下，出品完成
14.装盘后修怖下，出品完成
正宗涮牛肉的腌制方法
1、首先我们需要准备材料：牛里脊，胡椒粉，盐，啤酒适量，鸡蛋清，香油或者熟油，小淀粉。在做的时候，先把牛肉的筋膜去掉，在逆纹理切成薄片。
2、切好的牛肉片放入碗中，加适量啤酒，顺着一个方向搅拌均匀，让牛肉把啤酒充分的吸收掉。接着加入盐、胡椒粉和香油拌匀。然后再加入鸡蛋清和淀粉，继续朝一个方向搅拌，两分钟的时间就差不多了。
3、全部搅拌好之后，盖上一层保鲜膜放进冰箱里面冷藏一个小时，吃的时候盛盘即可。
关于本次麻辣牛肉的腌制方法和正宗涮牛肉的腌制方法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。
麻辣牛肉的腌制方法，正宗涮牛肉的腌制方法相关推荐
-
龙岩最大养牛场？龙岩哪个地方牛肉最好
大家好，如果您还对龙岩最大养牛场不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享龙岩最大养牛场的知识，包括龙岩哪个地方牛肉最好的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
-
龙岩找养牛场转让信息(龙岩哪个地方牛肉最好)
大家好，龙岩找养牛场转让信息相信很多的网友都不是很明白，包括龙岩哪个地方牛肉最好也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于龙岩找养牛场转让信息和龙岩哪个地方牛肉最好的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们...
-
龙岩找养牛场最多的地方 龙岩哪个地方牛肉最好
各位老铁们好，相信很多人对龙岩找养牛场最多的地方都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于龙岩找养牛场最多的地方以及龙岩哪个地方牛肉最好的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
-
龙岩养牛有补贴吗农村 龙岩哪个地方牛肉最好
今天给各位分享龙岩养牛有补贴吗农村的知识，其中也会对龙岩哪个地方牛肉最好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
-
龙岩养牛养殖基地，龙岩哪个地方牛肉最好
大家好，龙岩养牛养殖基地相信很多的网友都不是很明白，包括龙岩哪个地方牛肉最好也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于龙岩养牛养殖基地和龙岩哪个地方牛肉最好的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
-
齐齐哈尔的养牛场出售牛吗(齐齐哈尔牛肉是什么品种)
大家好，关于齐齐哈尔的养牛场出售牛吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于齐齐哈尔牛肉是什么品种的知识，希望对各位有所帮助！
-
齐齐哈尔养牛品种排名，齐齐哈尔哪买牛肉好吃
今天给各位分享齐齐哈尔养牛品种排名的知识，其中也会对齐齐哈尔哪买牛肉好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
-
齐市附近有没有养牛场 齐齐哈尔牛肉是什么品种
今天给各位分享齐市附近有没有养牛场的知识，其中也会对齐齐哈尔牛肉是什么品种进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
-
齐哈尔养牛厂，齐齐哈尔哪买牛肉好吃
大家好，关于齐哈尔养牛厂很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于齐齐哈尔哪买牛肉好吃的知识，希望对各位有所帮助！
-
黔西南州生态养牛(恒都牛肉怎么样)
大家好，如果您还对黔西南州生态养牛不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享黔西南州生态养牛的知识，包括恒都牛肉怎么样的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！