蒜泥牛肉炒河粉，牛肉汤河粉怎么做-菲力牛肉网

蒜泥牛肉炒河粉，牛肉汤河粉怎么做

今天给各位分享蒜泥牛肉炒河粉的知识，其中也会对牛肉汤河粉怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

第一美食炒河粉做法

材料

河粉，香菇，笋，虾仁，鸡粉，料酒，韩式辣椒酱半勺

做法

1.将河粉煮熟，用凉水冲凉。

2.香菇和笋分别焯一下水。

3.锅中倒油，烧热后，将虾仁、香菇、笋一起放下去炒一个油锅。

4.倒少量的料酒，加入半勺韩式辣椒酱翻炒均匀。

5.开小火，将河粉倒下去翻炒均匀后，撒入鸡粉，即可出锅。

牛肉汤河粉怎么做

您好，材料：

牛肉250克，河粉200克，姜片3片，葱1根，香菜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量，清水适量

步骤：

1.将牛肉洗净切成薄片，用生抽、料酒、姜片腌制10分钟。

2.热锅加水，放入牛肉片焯水，捞出沥干水分备用。

3.热锅加油，放入葱姜煸炒出香味，倒入适量清水烧开。

4.加入焯过水的牛肉片，大火煮沸后转小火慢慢炖煮，炖至牛肉酥烂。

5.把煮好的牛肉汤倒入装有河粉的碗中，撒上少许鸡精和盐，撒上香菜即可享用。

提示：

1.牛肉可以选用牛肩肉或牛腩肉，这两种部位炖出来的牛肉都比较酥烂。

2.炖牛肉的过程中要经常搅拌，以免牛肉粘锅或糊底。

3.河粉可以选择自己喜欢的宽窄程度，煮熟后可以加入少许香油或花生酱增加口感。

炒河粉家常做法王刚

原料：

河粉500克、豆芽、葱、火腿、胡萝卜、香菇4朵、蒜头几瓣、鸡蛋2只、盐、鸡粉、生抽、老抽

1.河粉用手独条分开

2.豆芽洗净凉干，葱切段

3.蒜切末、胡萝卜和火腿切条、香菇提前泡浸好切片。

4.锅内热油下香菇和蒜末煎出香味，盛出备用。

5.鸡蛋两只打散入锅煎熟，切成条

6.锅内加底油，下豆芽、胡萝卜翻炒几下。

7.再加入火腿炒熟。

8.加入河粉、鸡蛋，香菇、蒜末、调入适量生抽、老抽、盐、鸡粉，大火翻炒均匀。

9.最后加入葱段翻炒几下。

蒜泥牛肉炒河粉和牛肉汤河粉怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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