红烧牛肉羹面(红烧肉饸饹面做法)-菲力牛肉网

红烧牛肉羹面(红烧肉饸饹面做法)

大家好，今天来为大家分享红烧牛肉羹面的一些知识点，和红烧肉饸饹面做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

牛肉烧乌冬面的做法

材料

主料：乌冬面2包、酱牛肉50g；

辅料：色拉油适量、黄豆酱适量、西红柿1只、鸡毛菜适量、香葱适量

牛肉炒乌冬面

1准备两包乌冬面两包

2开水煮沸后下入乌冬面煮沸

3将煮好的面捞出过凉水备用

4锅内放油烧热爆香葱花并加入切好的西红柿

5加入牛肉丝

6放入备用的乌冬面

7加入适量黄豆酱

8加入鸡毛菜翻炒后即可出锅

9可以开吃

红烧肉饸饹面做法

原料：牛肉300克、猪肉200克、饸饹面500克、香菜、葱、红辣椒、八角、桂皮、香叶、良姜、花椒、姜、蒜、油、盐、糖、豆瓣酱、白酒、酱油、老抽、料酒、温水（各适量）。

做法步骤：

第1步、牛肉和猪肉浸泡出血水。

第2步、香菜和小葱及配料备用。

第3步、面条随意，干湿均可。

第4步、牛肉和猪肉切大块焯水，入冷水锅加料酒焯水去腥。

第5步、捞出冲洗干净备用。

第6步、香菜和小葱切碎备用

第7步、锅中入油烧热放入配料煸炒。

第8步、放入豆瓣酱炒香。

第9步、加入肉块，酱油，老抽，糖调味。

第10步、放入白酒去腥提鲜。

第11步、加入温水煮沸。

第12步、转小火慢炖一小时左右。

第13步、加盐调味即可。

第14步、面条煮熟捞出拌入熟油抖散，盛入碗中。

第16步、浇入汤汁撒入香菜和葱花，码入肉块即可享用。

常德红烧牛肉浇头做法

1、材料：牛腩300克、粉丝1把、葱姜、大料、香菜、白胡椒粉、盐。

2、牛腩收拾赶紧后切成小块，凉水下锅，煮开后，撇去浮沫，然后把牛腩捞出放入另一口锅烧开水的锅内，加葱姜大料，炖上一个小时；

3、粉丝用凉水泡一刻钟，香菜切碎；

4、把泡好的粉丝放入炖好的牛肉汤内，煮开，加盐、白胡椒粉调味，最后洒上香菜就好

关于红烧牛肉羹面的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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