牛肉茼蒿能一起吃吗牛板肠怎么煮-菲力牛肉网

牛肉茼蒿能一起吃吗牛板肠怎么煮

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉茼蒿能一起吃吗，牛板肠怎么煮这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉猪肉混合馅做法

材料：五花肉120克、牛肉150g、青萝卜1颗、葱适量、姜适量、五香粉适量。

步骤：

1、猪肉馅剁碎和牛肉馅充分混合，加入盐，料酒，盐，老抽，五香粉拌匀；

2、葱、姜切末，放入拌匀；

3、拌好的纯肉馅，腌制片刻；

4、青萝卜擦成丝，再剁碎；

5、与肉馅混合，一个方向搅打；

6、拌匀后，加入适量生抽提味；

7、面提前半小时和好；

牛板肠怎么煮

1，去除牛板肠上左右油脂，洗净，用盐擦一遍；

2，将牛板肠在开水里过一遍，沥干，然后用小勺将黑色表层刮除，洗净；

3，将牛肉洗净并切成便于食用的大小；

4，将以上原料放入盛有30杯水的罐中，用大火煮沸，再用文火煨制一小时，直至熟透，

5，将牛肉，牛肠，牛百叶从罐中取出，放入C组佐料调味，拌匀后置于平底锅中；

6，将香菇放入水中浸泡，并剔除其菌柄，在菌盖上划“X”纹；

7，将胡萝卜切成两半后，再斜切成多边新月形

8，包菜去茎，并将叶子切成2厘米；宽0.6厘米的小片

9，将洋葱切成与胡萝卜同样大小的块状

10，将宽粉放在沸水中焯一下，然后在冷水中过一遍，沥干

11，将以上原料（香菇，胡萝卜，包菜，洋葱）放入煮牛肠，牛百叶的平底锅中，从蔬菜上淋入四杯高汤，煮沸；在蔬菜煮好后，将宽粉放在平底锅的中心处，并以自制佐料淋之，然后将茼蒿叶装饰在其顶部即可食用。

干烧牛肠的做法

主料：牛肠一斤

辅料：圆葱适量，芹菜适量，干辣椒适量，葱适量，姜适量

做法步骤：

1.买回来的牛肠，去掉里面的油脂，切丝

2.准备各种配菜:圆葱，芹菜，干辣椒，葱，姜

3.热油放入葱，姜，干辣椒煸炒

4.之后放入牛肠，盐，糖，十三香大火翻炒

5.最后放入芹菜，圆葱，酱油，料酒翻炒出锅

文章分享结束，牛肉茼蒿能一起吃吗和牛板肠怎么煮的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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