绿豆芽牛肉片做法家常版(绿豆芽炒牛肉怎么做如何做好吃)-菲力牛肉网

绿豆芽牛肉片做法家常版(绿豆芽炒牛肉怎么做如何做好吃)

大家好，今天来为大家分享绿豆芽牛肉片做法家常版的一些知识点，和绿豆芽炒牛肉怎么做如何做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

熟牛肉和绿豆芽的做法

熟牛肉和绿豆芽的做法:

食材：牛肉、绿豆芽、香菜、油烟、豆瓣酱、干辣椒、大蒜、香叶、八角、姜。

1、食材洗净，牛肉切片，干辣椒切段，姜切片，蒜拍碎，香菜切段备用。

2、锅放油，烧热后加入适量豆瓣酱炒出红油。

3、倒入牛肉翻炒，加适量酱油翻炒，加入干辣椒、蒜、姜、八角、香叶翻炒。

4、加入适量开水，大火煮开。小火再煮二十分钟左右，煮牛肉的时候把豆芽摘洗干净。

5、倒入豆芽，加适量盐调味，煮至豆芽熟即可关火。

6、关火后，放入适量香菜拌匀即可出锅。

绿豆芽炒牛肉怎么做如何做好吃

材料：牛肉100g绿豆芽300g小红朝天椒3、4个姜、蒜少许调料：盐、白砂糖、酱油、淀粉

做法：

1、牛肉切丝，绿豆芽掐头去尾，红朝天椒切丝，姜、蒜切末。

2、将牛肉丝用少许盐、糖、酱油和淀粉抓拌均匀，略微腌制5分钟。

3、起油锅，油热后放入姜、蒜末炒香，然后放入牛肉丝翻炒。

4、待牛肉丝变色断生后，放入绿豆芽和辣椒丝，继续翻炒约2分钟。出锅前再用少许盐调味。

绿豆芽炒牛肉的做法绿豆芽炒牛肉的做法简单介绍

1、食材：牛肉300克，绿豆芽500克，蒜头3瓣，姜适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量。

2、清洗豆芽。买豆芽一定要在早晨的时候去买，这样才能买到非常新鲜的豆芽，在清洗豆芽的时候也比较不费事，稍微用水冲洗并将根部去除就可以了，这样就能得到非常好的豆芽了。

3、热锅放油。接着将锅热好后放入适量的油，要先将牛肉炒熟了以后再放豆芽，因为豆芽也是非常容易熟的蔬菜，因此倒入锅中的油可以多一些。

4、炒牛肉。牛肉切成片，然后提前10分钟腌制一下味道会更好一些，然后加入蒜头和姜片，这样能让牛肉去去腥味，这样更好吃。

5、倒入豆芽。牛肉要炒到7分熟以后再倒入豆芽，豆芽稍微在锅中翻炒一下就能熟了，因此要保证牛肉要基本熟透才能放豆芽。

6、调味道。豆芽基本能在5分钟内就能熟，这时候放入适量的盐和鸡精，加入适量的料酒来调一下味道是非常不错的，也能让牛肉更有味道。

7、翻炒出锅。放入调味料以后不要再锅中停留太久，否则豆芽很容易就老掉了，再翻炒半分钟就可以出锅了，这时候会味道豆芽和牛肉的香味，两者合在一起非常香。

关于绿豆芽牛肉片做法家常版，绿豆芽炒牛肉怎么做如何做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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