牛肉丝瓜菌子做法大全，紫菜丝瓜牛肉汤的做法-菲力牛肉网

牛肉丝瓜菌子做法大全，紫菜丝瓜牛肉汤的做法

各位老铁们好，相信很多人对牛肉丝瓜菌子做法大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉丝瓜菌子做法大全以及紫菜丝瓜牛肉汤的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

紫菜丝瓜牛肉汤的做法

食材用料

紫菜20克，丝瓜一个，高汤1000ml，牛肉50克，淀粉少许，蛋清半个，蒜适量，香油适量，盐适量，食用油适量

做法步骤：

1/6牛肉切成薄片

2/6将切成薄片的牛肉，用鸡蛋清和淀粉抓匀后腌制十分钟

3/6将丝瓜洗净后刮皮、切块，大蒜切片，将丝瓜放入淡盐水浸泡

4/6锅内重新放油，将大蒜爆香，然后将丝瓜翻炒至变色

5/6锅内放高汤或者水，大火烧开后，放入紫菜，继续熬煮一分钟

6/6牛肉放入汤用，加入少许盐，继续熬煮一分钟，加入香油即可出锅

丝瓜拌牛肉的做法

步骤1

姜切丝，蒜切成片（蒜要先切，晾够10分钟），葱切成圈，美人椒切块

步骤2?

盛出炖好的牛肉及少许汤

步骤3?

丝瓜洗净削去皮，用花刀切成滚刀块

步骤4?

起锅，加入油和八角小火煸香

步骤5?

加入姜、葱和辣椒翻炒匀

步骤6?

加入丝瓜翻炒匀，均匀裹上油后加入盐和胡椒粉及一汤勺水（稀释盐）翻炒匀

步骤7?

加入牛肉和蒜（最后加入蒜能充分保留住蒜的大蒜素）翻炒匀既好

丝瓜炖牛头肉做法

主料:

丝瓜1根

炖好的牛肉适量

辅料:

美人椒1/4个蒜3瓣姜12克葱10克调和油10毫升八角2瓣盐适量胡椒粉0.8克

丝瓜牛肉的做法:

步骤1姜切丝，蒜切成片（蒜要先切，晾够10分钟），葱切成圈，美人椒切块

步骤2盛出炖好的牛肉及少许汤

步骤3丝瓜洗净削去皮，用花刀切成滚刀块

步骤4起锅，加入油和八角小火煸香

步骤5加入姜、葱和辣椒翻炒匀

步骤6加入丝瓜翻炒匀，均匀裹上油后加入盐和胡椒粉及一汤勺水（稀释盐）翻炒匀

步骤7加入牛肉和蒜（最后加入蒜能充分保留住蒜的大蒜素）翻炒匀既好

步骤8出锅装盘即可

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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