腐竹牛肉馅饼的做法?麻辣腐竹牛肉怎么做
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于腐竹牛肉馅饼的做法,麻辣腐竹牛肉怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
腐竹牛肉粥的家常做法
食材用料
五香牛肉随意,腐竹一根,青菜随意,米随意,调料随意
做法步骤:
步骤1
牛肉切碎,腐竹泡发切小段,青菜洗净切断,米淘洗好,然后将各个材料放锅里,再加入大量清水,选择煲粥功能35分钟出炉
(牛肉为冰箱里冷冻的真空包装五香牛肉;腐竹不用泡,直接掰小段)
步骤2
加点绿色的菜,在锅里拌一拌,继续熬煮3分钟,
牛肉挂面家常做法
步骤1
牛肉切丝,先加一点点盐,料酒,抓揉均匀,如果太干,可以加一点点水,再倒适量油,再次抓揉一会。然后静置10分钟。这样牛肉不加淀粉也一样嫩
步骤2
包菜和胡萝卜洗干净,切丝。配菜随自己的喜好,家里有什么放什么,不容易炒糊出水的就行
步骤3
青蒜切斜刀,如果有小葱更好
步骤4
水烧开后,先加小半勺盐和一汤匙油,用锅铲搅匀一下,再下面条,用筷子扒散开来。面条煮到七八成熟就行,就是中间还有点白心。煮太熟了,不好炒
步骤5
面条捞起,用自来水冲凉,晾干,防止粘成团
步骤6
取一个碗,2汤匙生抽,一汤匙油,三分之一勺盐,搅匀
步骤7
锅烧热,倒入稍微多一点的油,将牛肉倒入,滑炒至变色就赶紧装起
步骤8
就用炒牛肉剩下的油,先下胡萝卜煸炒一分钟,再下包菜继续炒至断生,然后装起。(不喜欢青蒜太生的话,可以这里将青蒜一块煸炒一会。)
步骤9
锅里再倒入多一点油,下面条翻炒几下
步骤10
然后将胡萝卜包菜丝和牛肉倒入
步骤11
倒入前面调好的酱油水,翻炒均匀
步骤12
再加一点辣椒酱,翻炒均匀。不喜欢的可以不加
步骤13
将面条推至一边,下青蒜煸炒一下,然后和匀
步骤14
青蒜炒至断生后,就可以装起
麻辣腐竹牛肉怎么做
麻辣烫的做法主料麻辣烫底料150g辅料牛肉丸50g包心鱼丸50g鱼豆腐50g面筋50g腐竹50g香菇50g西兰花50g豆腐卷50g火腿片50g清水适量步骤1.取一包麻辣烫底料2.用厨房剪将底料剪开3.在锅中倒入适量的清水,中火将水做开4.将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀5.按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序6.将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中7.要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材,最后放入蔬菜类8.盖锅盖焖煮30秒后即可关火9.将涮好的食材盛出,盛取适量的红油汤底即可食用
好了,关于腐竹牛肉馅饼的做法和麻辣腐竹牛肉怎么做的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。