卤的牛肉炒青椒怎么炒青椒炒卤牛肉的家常做法-菲力牛肉网

卤的牛肉炒青椒怎么炒青椒炒卤牛肉的家常做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于卤的牛肉炒青椒怎么炒，青椒炒卤牛肉怎么做好吃,青椒炒卤牛肉的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉炒青椒怎么炒

自认为这是牛肉最好吃的做法，跟青椒非常搭配，百吃不腻而且做法简单又快手！

牛肉选用嫩嫩的里脊肉，青椒选用灯笼椒，两者搭配美味又营养

用料

牛肉6两

青椒2个

蒜头适量

姜适量

朝天椒2条

葱1根

蚝油3勺

酱油1勺

白糖0.5勺

鸡精1点点

淀粉0.5勺

青椒炒牛肉的做法

牛肉切薄片，姜葱蒜辣椒切好备用

把姜葱蒜辣椒倒入牛肉一起，再加入两勺蚝油，一勺酱油，白糖，鸡精，少许淀粉和适量食用油

搅拌均匀，腌制至少十分钟

青椒切块，烧一锅开水倒入一点盐一点食用油，把青椒倒入进去焯水，一分钟左右

烧热油锅，把腌制好的牛肉倒下去大火翻炒，炒至变色把焯过水的青椒倒入，加入1勺蚝油，翻炒均匀即可（青椒倒入后炒几下就可以，不用炒太久）

青椒炒牛肉完成

做法二：

用料

牛肉适量

青椒2个

香葱三根

蒜3瓣

黑胡椒适量

生抽1勺

老抽半勺

蚝油1勺

料酒1勺

超级下饭的青椒炒牛肉的做法

我买的是牛上脑，洗干净切薄片，加入生抽和料酒还有黑胡椒颜值一会儿

青椒洗干净切段备用

蒜切片和碎都可以，香葱切段备用

锅里放少许底油，放蒜炒出香味，加入牛肉翻炒，加入生抽，炒至断生（可以此刻盛铲出，稍后再放，这样会更嫩，我比较嫌麻烦，而且上脑会相对比较嫩，所以我就省略了此步），加入青椒，蚝油，继续翻炒，直到青椒炒出香味，淋少许老抽（为了上色，不要太多），蚝油和生抽，老抽都有咸度，所以我就没有放盐！

出锅装盘，简直太好吃了，可以多吃一碗米饭，超级下饭~

小贴士

喜欢嫩的可以放淀粉一起腌制！

牛肉炒青椒怎么做

青椒炒牛肉的做法如下：

食材／配料：牛里脊250克、青椒1个、洋葱半个、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺、油适量、黑椒碎适量

1、准备好所有的材料，蔬菜洗净，牛肉加入1勺淀粉，1勺生抽，油，蛋清1个抓匀腌制30分钟。

2、青椒切成小块。

3、洋葱切成块。

4、九阳不粘炒锅中放入少许油。

5、加入腌制好的牛肉炒至变色盛出待用。

6、锅中放油烧热，加入洋葱炒香，加入青椒炒软。

7、加入牛肉炒匀，加入1勺蚝油和盐炒匀，最后加入适量黑椒碎炒匀即可出锅。

8、这样简单又美味的青椒炒牛肉，一次一大盘还吃不够，好吃到爆棚。

青椒炒卤牛肉怎么做好吃,青椒炒卤牛肉的家常做法

1.准备材料。

2.炒锅里放油，炸一下青花椒粒之后捞出花椒粒。

3.把姜用油爆一下。

4.把蒜用油爆一下。

5.加入青椒炒，之后加入牛肉片、盐和少许酱油翻炒。

6.拌炒盐味均匀即可。

关于本次卤的牛肉炒青椒怎么炒和青椒炒卤牛肉怎么做好吃,青椒炒卤牛肉的家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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