炖牛肉饼汤怎样做嫩？蒸肉饼汤怎么做肉嫩
本篇文章给大家谈谈炖牛肉饼汤怎样做嫩，以及蒸肉饼汤怎么做肉嫩对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
蒸肉饼汤怎么做肉嫩
原料：猪肉糜半斤（或牛肉糜）、胡萝卜2根（加入藕也很好吃）、土豆2个、大葱少许、鸡蛋4个。
辅料：生抽、黑胡椒、料酒、生粉、盐、鸡精、糖。
墨鱼肉饼汤怎么做如何做好吃
食材：
适量猪肉沫、墨鱼干1只、白胡椒粉、生粉、盐
步骤：
1.把肉剁成泥，用少许生粉和盐调味，融合搅拌均匀，加适量白胡椒粉去腥
2.墨鱼干用水泡发15分钟左右，洗净后切块或切丝；
3.所有食材放入碗中并将肉沫用汤勺压平于碗底，加纯净水
4.蒸20分钟即可
超嫩宝宝版肉饼汤怎么做
材料：新鲜猪肉、盐、胡椒粉、鸡蛋、木耳、猪油、开水、番茄、葱花
做法：
1、将新鲜猪肉搅拌成肉泥，调上盐和胡椒粉，把鸡蛋打成蛋液。
2、将材料分四份装入不锈钢小碟，分别淋上蛋液入开水蒸锅10分钟。
3、洗好木耳，少许猪油炒香，加开水，将蒸好的肉饼蛋用勺子刮入汤里转中火煮5分钟，番茄剥皮切片，丢入锅里。
4、调盐味即可。
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