番茄牛肉汤做法牛肉汤可以做什么-菲力牛肉网

番茄牛肉汤做法牛肉汤可以做什么

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于番茄牛肉汤做法和牛肉汤可以做什么的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享番茄牛肉汤做法以及牛肉汤可以做什么的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

番茄牛肉汤的做法儿童

主料

牛肉500克、番茄200克

调料

姜片4片、花生油适量、料酒20克、黄酱20克、盐4克、葱结1个、草果2克

儿童吃的番茄牛肉汤的做法：

1.将牛肋条肉洗净，改刀切成小方块

2.锅坐火上，烧热，加花生油，烧至五六成热，将切好的牛肉投入油锅中炸过沥油；

3.锅内留底油，注入清水，以淹过肉为宜，加入姜片片、料酒、黄酱、盐、葱结、草果

4.番茄去蒂洗净，投入烫水中浸泡片刻，剥皮、改刀成月亮块

5.改刀后的番茄块投入牛肉锅中，改小火烧约1小时，盛盘上桌

牛肉汤可以做什么

冬天最应该吃的菜就是汤菜。吃完之后，浑身暖呼呼的还提高抵抗力。冬天，我家买西红柿从来不炒蛋，都是用来做西红柿牛肉汤。西红柿含有丰富的vc，女人多吃对皮肤好，还美白，养颜，男人吃牛肉身强体壮，孩子吃可以补充维生素。今天推荐给大家一道美容养颜又补维生素的番茄牛肉汤。简单好做，一看就会。

大厨王刚西红柿牛肉汤的做法

主料：牛肉800克、西红柿2个、洋葱半个。

辅料：盐适量、食用油适量、大葱半根、老姜1块、大料2个、桂皮1小块、香叶2片、山楂片6片、干辣椒3个、生抽2勺、蚝油2毫升。

做法步骤：

1，牛肉切成大块。牛肉块泡在清水里，浸泡2个小时，中间换几次水，直到水变得很清，没有血色。

2，西红柿清洗干净，切成大块。

?3，备炖肉所用到的调料。大葱去皮洗净切成段，老姜切厚片。

?4，锅里放入适量的清水，牛肉块凉水下锅，锅开后用勺子把血沫撇出，保持锅内的水滚开状态，把牛肉丛中间滚开的地方捞出来。

?5，把锅刷洗干净，烧热，放少许的食用油，把葱段、姜片、香叶、大料、干辣椒、山楂片、桂皮放在锅里，炒出调料的香味。然后把洋葱切成丝放进锅里煸炒出香味，再把西红柿块放进去翻炒。

?6，西红柿煸炒出汁水，把牛肉块加进去，翻炒均匀。

?7，加入2勺生抽，1勺耗油翻炒均匀，加入适量的清水。先不要加盐。

8，装入电压力锅，调到牛肉一档，如果没有这一档，可以调其他档位，时间大约25分钟就好。

?9，时间到了，压力锅释放完压力，打开盖子，根据自己口味放入适量盐即可

关于番茄牛肉汤做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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