王刚牛肉饺子，萝卜饺子馅做法王刚-菲力牛肉网

王刚牛肉饺子，萝卜饺子馅做法王刚

各位老铁们好，相信很多人对王刚牛肉饺子都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于王刚牛肉饺子以及萝卜饺子馅做法王刚的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

茴香饺子馅做法王刚

主料

面粉250克

茴香300克

牛肉300克

辅料

蚝油10毫升盐少量姜10克木薯粉20克鸡粉少量芝麻油10毫升花椒粉少量淀粉一小勺

步骤1?

将面粉放入小盆中，然后加入适量水

步骤2?

搅拌成絮状

步骤3?

和成光滑的面团，然后静置一会醒面

步骤4?

将牛肉剁成泥状，剁的时候要加入一点水，这样肉馅不干

步骤5?

将剁好的肉馅放入小盆中，然后放入盐、鸡粉、蚝油、芝麻油、花椒粉、姜末等调味品

步骤6?

用筷子搅拌均匀后放入一小勺淀粉，然后搅拌均匀即可

步骤7?

将茴香切碎

步骤8?

将切碎的茴香放入肉馅中，搅拌均匀即可

步骤9?

将醒好的面团分成小块，团成圆形后压扁

步骤10?

擀成圆形饺子皮

步骤11?

将牛肉馅放在饺子皮中间

步骤12?

依次包好每一个饺子

步骤13?

将包好的饺子摆在蒸帘上，锅中放入适量水，水沸腾后将饺子放入锅中

步骤14?

盖上锅盖，上气后蒸12分钟

步骤15?

蒸好后静置两分钟，然后打开锅盖

萝卜饺子馅做法王刚

1、主料：小麦面粉(600克)、白萝卜(800克)

2、辅料：香菇（鲜）(80克)、虾米(35克)

3、调料：大葱(35克)、姜(12克)、盐(8克)、味精(3克)、白砂糖(5克)、胡椒粉(3克)、香油(10克)、猪油（炼制）(50克)

王刚的牛肉萝卜饺子馅的做法

1、食材：牛肉200克，胡萝卜50克，芹菜30克，姜10克，料酒1勺，胡椒粉少许，盐1克，生抽1勺，白糖1克，鸡蛋1个，香油1勺，香菜适量，绿叶蔬菜适量。

2、牛肉洗净，去掉筋膜，切片切条再切小丁，然后剁成肉泥。

3、将生姜切丝切细末，胡萝卜切细末，芹菜切小丁备用。

4、牛肉放碗中，加少许盐，胡椒粉，料酒，少许生抽，打入一个鸡蛋，顺一个方向搅拌上劲。拌好后再拌一点香油，锁住馅料的水分，并放入冰箱冷藏半小时以上。

5、拌好的牛肉馅中，放入姜末，胡萝卜碎，芹菜丁拌匀即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的王刚牛肉饺子和萝卜饺子馅做法王刚问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

王刚牛肉饺子，萝卜饺子馅做法王刚

茴香饺子馅做法王刚

萝卜饺子馅做法王刚

王刚的牛肉萝卜饺子馅的做法

王刚牛肉饺子，萝卜饺子馅做法王刚相关推荐