笋丁牛肉炒饭做法，卤笋黄豆制作方法
大家好，今天来为大家分享笋丁牛肉炒饭做法的一些知识点，和卤笋黄豆制作方法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
鸡蛋炒饭怎么做才好吃呢
用料:
鸡蛋3个；米饭适量；油适量；胡萝卜三分之一根；盐适量；黄瓜半根；火腿一根；葱适量；鸡精适量做法
步骤:
1、白天蒸好的或者吃剩的米饭，不要保温，常温保存备用。
2、胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁备用鸡蛋打好备用将打好的鸡蛋在炒锅里炒到八成熟放到盘里备用。
3、炒锅放油将葱花炒香，将火腿丁、胡萝卜丁、黄瓜丁倒入锅内翻炒至八成熟，倒入米饭炒熟，放入盐和鸡精即可！。
卤笋黄豆制作方法
笋黄豆：原料：黄豆1000克，干笋200克，盐100克，白糖100克。
做法：
1.黄豆洗净，在清水内浸泡涨发透，捞出沥去水。
2.干笋在清水浸泡涨发，洗净，切成小丁或小条。
3.黄豆和笋条同放在锅内，加入清水、水平黄豆面，煮至黄豆酥烂后，加入盐、白糖，用小火焖煮，见黄豆皮起皱时离火，不断搅拌，至卤汁吸入豆内，干透即成。
特点：味鲜清香，晒干后，可放数月不变质。
牛力健的做法
步骤
1.原料：绿进牛力骨1份，豆腐干粒，杏鲍菇，笋丁，萝卜干粒，彩椒粒，熟花生米，蒜片，葱姜。
2.调料：郫县豆瓣酱，生抽，陈醋，料酒，白糖，盐，味精适量。
3.制作：1.将牛力骨解冻，蒸熟，倒出原汁，将牛肉切片。2.入油炒香蒜片，葱姜，放入配料炒香，淋入些料酒。3.加入调味料及原汁烩煮，收汁。4.将牛肉片先装盘码上，再将川汁淋上。
好了，关于笋丁牛肉炒饭做法和卤笋黄豆制作方法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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