白苦瓜炒牛肉减脂餐做法(减脂餐的做法大全)
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减脂餐的做法大全
现在很多人都意识到,要想瘦身只是不吃任何东西是不行的,还要运动和饮食调理一起努力才行。这正是管住嘴,迈开腿,其中管住嘴占有大部分是位置,所以在一天之中怎么吃,什么时间吃,吃一些什么是非常重要的,只有选对了食物,在经过正确的烹饪,就可以一边吃运动着就减肥了。
一、食材:
1.蔬菜类:
西兰花、芹菜、芦笋、生菜、番茄、菠菜、白萝卜、海带、菜心、娃娃菜、莴笋、菌菇类
2.水果类
火龙果、木瓜、香蕉、苹果、蓝莓、猕猴桃、圣女果、梨、牛油果
3.碳水化合物
糙米、燕麦、全麦面包馒头、全麦通心粉、玉米、马铃薯、紫薯红薯、豆类、小米、山药
4.高蛋白
鸡胸肉、鸡蛋白(煮)、鱼肉(三文鱼、鳕鱼、金枪鱼)、虾、牛肉、贝类
5.不饱和脂肪酸
亚麻籽、南瓜子、大豆、杏仁、向日葵、核桃、玉米、腰果、开心果
二、健身营养餐的做法
1.少食多餐、每顿饭七分饱就放筷子走掉,10点、4点必须加餐,每天至少五顿提高新陈代谢。
2.水煮、清蒸、凉拌、沙拉为主,少油、少盐、少糖!但不能无盐,没有盐的摄入会没有力气运动。
3.一日之计在于晨,早餐一定要摄取丰盛,蛋白质、碳水、水果,一个都不能少。午餐请以摄取适量蛋白质,粗粮主食,大量蔬菜为主题进行。晚餐请以简单纯粹的蛋白质类,以及大量蔬菜为主,晚上一定要清淡,就算不是减肥的人晚上也不易过于丰盛,你的肠胃为你工作一天了,需要休息。
4.蓝色的碗盘可以减少食欲,把每顿饭要吃的东西在大盘子里铺开,比堆在小碗里吃起来有饱腹感!
5.平时多喝水,每天1200毫升差不多,慢慢喝,提高新陈代谢。
6.一定要早睡早起,保证有8小时睡眠。
7.吃完饭站一个小时,刷刷碗收拾一下什么的,真的会很瘦腰。
8.尽量保证每一餐都有优质碳水化合物、蛋白质、蔬菜。
9.水果一定不要饭后立刻吃,会产生酒精和毒素,还会胀气、便秘。
10.细嚼慢咽!!很重要!每一口嚼30下,不仅消化变好了,便便也会很通畅。
11.早上起床一大杯蜂蜜水,慢慢喝。
12.多泡脚,促进血液循环。
三、健身营养餐的吃法
1、隔3小时,就吃一餐
一天中,每隔三小时进食一次,其实就是大约一日6餐,这种少吃多餐原则对减肥的好处,就是能长时间维持饱腹感,让自己不至于饱受饥饿感或是饮食不规律,进而导致发胖。而且也能维持身体内能量的稳定和消耗,保持正常的新陈代谢速率,人体不容易肥胖,体重也不会超标。
一般说来,减肥中的女
减肥减脂餐食谱
减肥减脂餐食谱大全
减肥减脂餐食谱大全,想取得良好的减肥作用,除了注意适度的运动健身以外,也要注重饮食调养,良好的饮食是取得减肥成功的重要的一部分,对于想减肥的人士来说,平时更要注重饮食方面的要求,也许是关于减肥减脂餐食谱大全。
减肥减脂餐食谱11、消脂冬瓜汤
原料:冬瓜一斤、海带四两、陈皮两块、木瓜半斤、盐适量
做法:先将冬瓜去皮洗净、海带浸水切断备用。再连同陈皮和木瓜放进煲中,加入八碗水,煲约二小时,再放入盐调味即可食用。
功效:可解暑除热,消除体内脂肪及胆固醇,减肥效果明显。
2、海带豆腐汤
原料:豆腐3块、海带100克,酱油、精盐、味精、葱花、香油、水淀粉各适量
做法:把豆腐切成小方块,海带先泡水后洗净切丝备用;在汤锅中加入适量的花生油烧热,倒入葱花炝锅,然后烹酱油、放精盐并逐步加入清水、豆腐丁、海带丝,待汤煮开后,加入适量的味精,再用水淀粉勾稀芡,然后淋上香油即可起锅食用。
功效:海带和豆腐都具有减肥的功效,两者搭配会让你瘦身效果更加明显,而海带中富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。此外,这款汤还能帮助我们排出体内毒素。
3、苦瓜炒蛋
材料:苦瓜2根、鸡蛋4个(可根据食用人数进行调整)
做法:准备好原材料,并在鸡蛋中加入适量的盐打散备用,烧锅开水,加入盐和几滴油,将苦瓜放入进去焯水后马上捞出来放入凉水中。然后烧热锅,加入适量油,放入姜和葱末爆香,倒入鸡蛋液,转动锅让鸡蛋液凝固定性,再将鸡蛋翻炒切成小块,加入焯过水的苦瓜翻炒一下,加入适量的烟盒蒜蓉辣酱后,再次翻炒均匀即可盛出食用。
功效:鸡蛋含有丰富的蛋白质和多种人体所需要的氨基酸、微量元素、维生素等。这些营养物质对于促进身体进行新陈代谢、燃烧体内脂肪具有非常重要的作用。而苦瓜有清热解毒、缓解疲劳和一起生津的作用,对想要减肥的妹子来说也是非常不错的甲类食物。两者结合在一起,能将减肥作用最大化。
减肥是一个比较漫长的过程,需要患者进行低热量的饮食,并配合有效的有氧和无氧运动。
饮食治疗对于减肥非常重要,减肥食谱早餐可以选择豆浆一碗,全麦面包两片,鸡蛋一个,可以拌一些皮蛋拌豆腐、醋拌绿豆芽等等。
中午可以选择红豆粥一碗,腐竹拌黄瓜,晚上可以喝一杯脱脂牛奶、虾米烧冬瓜。减肥食谱,并不是千篇一律,只要保证全天总热量要低于1200千卡,并且要营养均衡就可以。
减肥减脂餐食谱2饮食公式
这是减肥时的营养食谱公式:
碳水化合物+蛋白质+纤维素+优质脂肪。
【碳水化合物】
以下为一顿中餐的分量,晚餐在此基础上减去1/3的碳水
1.糙米饭150-200g;
2.薯类150-200g(红薯、紫薯、山药、玉米、土豆等,南瓜可以多吃一点);
3.燕麦片50g;
3.意面100-150g;
5.米饭100-150g。
【蛋白质】
每顿餐可从中任选其一
1.瘦肉80-100g(鸡胸肉,去皮鸡腿肉,牛肉);
2.鱼虾类100-120g;
3.中午可以额外吃点豆制品50-70g左右。
【纤维素】(膳食纤维)
中餐和晚餐各200g蔬菜,晚餐可以额外加上50-100g的菌菇。
【优质脂肪】
1.植物油,橄榄油;
2.坚果(杏仁,核桃);
3.牛油果;
4.亚麻籽。
【加餐】
饿的时候就加餐,可以从中任选,吃到饱腹。
黄瓜、番茄,
低糖水果(比如苹果,猕猴桃,西柚等),
牛奶(可以选用脱脂奶或者低脂奶),
坚果(杏仁核桃、腰果、杏仁等,控制量)。
还有一部分是矿物质,维生素,水,这里不多做讨论。
饮食原则
1.主食
请保证三餐主食的摄入。
2.少吃精细碳水
少吃米饭、面条、包子等精细的碳水化合物,多吃玉米、地瓜、高粱、燕麦、糙米等粗粮。它们都是慢速消化的碳水化合物(低GI)(前面几期有详细介绍低GI食物),不会快速释放热量造成肥胖。
tips:如果没有条件天天吃粗粮,平时就吃米饭作为正餐,也是okay的。
3.多吃高蛋白肉类
因为此营养搭配降低了碳水的摄入,但是增加了蛋白质的摄入,所以要多吃点肉,但是需要多吃高蛋白低脂肪的肉类,尤其是鱼肉海鲜,其他肉尽可能吃瘦肉,不要吃皮。
4.烹制清淡
炸煎炒类食物少吃,尽量选择蒸煮类食物。
5.千万不要吃零食
不要吃零食,尤其是甜食,绝对是长胖利刃。另一个利刃就是夜宵。也请杜绝。
6.少食多餐
上午和下午都可以选择适量加餐,喝杯牛奶/酸奶,吃个苹果,抓把坚果。不仅能让你午餐和晚餐少吃,也能提高基础代谢。
减肥减脂餐食谱3一日三餐减肥套餐一:
早餐:一杯豆浆,两片全麦面包、一个鸡蛋
午餐:半碗米饭、水煮豆芽
晚餐:冬瓜粥两碗
这样的减肥套餐,在早餐的时候补充了足够的蛋白质,能够使人体保持充足的能量,而且这些食物的热量都是不含脂肪的!午餐的水煮豆芽可是低卡路里的食物,女性朋友们多吃也不会发胖!晚餐的冬瓜粥有利水消肿的功效,冬瓜是不错的减肥食物,冬瓜粥既能填饱肚子还能够减肥哦!
一日三餐减肥套餐二:
早餐:红豆粥一碗,蜂蜜水一杯
午餐:米饭半碗,清炒竹笋一碟
晚餐:小米粥一碗,凉拌青笋
早餐的蜂蜜水能够润肠道,有促进身体排毒的作用,红豆粥可是利水的佳品,能够让身体的多余水分排出来!竹笋的`卡路里只有19大卡,在午餐和晚餐多吃竹笋也不会让各位女性朋友们摄入很高的热量!
一日三餐减肥套餐三:
早餐:半个馒头,一杯豆浆,蒸蛋羹一碗
午餐:半碗米饭,木耳炒芹菜,清炒油麦菜
晚餐:一碗小米粥,半碗冬瓜排骨汤
在早餐是的时候让肚子吃得饱一点,这样在午餐的时候就不会吃很多的食物,不会摄入过多的热量,而且芹菜的只有12大卡的卡路里。晚餐的冬瓜汤有利于减肥!
一日三餐减肥套餐四:
早餐:南瓜粥一碗、半个馒头
午餐:一碗米饭,清炒黄瓜
晚餐:小米粥一碗,凉拌海带丝
早餐的时候是一天的开始,可以摄入多一点热量,便于消耗。午餐的时候吃黄瓜不会摄入太多的卡路里,晚餐的小米粥和凉拌海带丝也不含脂肪的哦!减肥的女性朋友们可以吃到饱!
减肥菜谱家常菜做法
一、木耳豆腐汤
原料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗
制作方法:
1.先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片;
2.将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟,即可食用。
功效:黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇。
二、苹果瘦肉汤
猪腱肉洗净剔除肥肉,以棉绳绑好放入热水切换图集模式>
菜谱主料:无蜡苹果4颗、猪腱肉1个(约1斤)、乾海带1段、月桂叶1片,
食谱辅料:盐
制作方法:
1.猪腱肉洗净剔除肥肉,以棉绳绑好放入热水川烫后放入快锅中备用。
2.苹果洗净,每颗连皮切对半,除去果核后放入快锅内。
3.海带先泡水将泥、杂质清洗干净后切段(约5公分)放入快锅中。
4.加入月桂叶及清水,盖上快锅锅盖,以中大火煮至发出唧唧声后转小火,计时15分钟熄火,稍焖一会儿,等红色指示杆下降即可开盖,开盖锅后加盐调味。
5.起锅后将肉切片放入汤中即可。
三、消脂果菜汁
菜谱主料:青苹果1颗、西洋芹1片、青椒1/4个、苦瓜1/5条、大黄瓜1/3条、冷开水2杯,
制作方法:
1.苹果去核切块(每块切成约2×3㎝);西洋芹切小段(每段约2㎝):青椒切块(约2×3㎝);苦瓜挖去中心籽、切块(每块切成约2×3㎝);黄瓜切对半,挖去中心籽、切块(每块切成约2×3㎝)。
2.将青苹果、青椒、西洋芹、苦瓜、大黄瓜、开水放入调理杯中进行搅打,可先用瞬动搅打数次,再开始以1段速搅打,陆续切换至2-3段速(亦可视情况切换至4-5段速),搅打均匀即可。
四、凉拌菠菜
菜谱主料:菠菜1/2把、原味海苔片1/2大张、蛋黄1颗
食谱辅料:高汤3/4杯薄盐酱油1大匙
制作方法:
1.将蛋黄煮熟,压成细末备用。
2.菠菜洗净,放入煮滚之盐水川烫后,立刻浸泡於冰水中。
3.拧干菠菜水分后,浸泡调味料中,放入冰箱冰30分钟。
4.冰好后取出,拧去调味酱汁,再切成2cm小段,海苔剥成细丝撒在菠菜上,最后撒上蛋黄即成。
五、炒鲜菇
菜谱主料:鲜香菇180g,金针菇半斤,红萝卜半条,里肌肉丝50g,
食谱辅料:盐适量,味素适量,胡椒粉适量
制作方法:
1.将鲜香菇洗净后切薄片,红萝卜切丝,金针菇将根部切除洗净备用
2.将鲜香菇薄片、红萝卜丝、金针菇、里肌肉丝放入锅宝煎大师不沾炒锅后并加一点水开小火拌炒并加入调味料拌炒至熟即可。
六、清蒸鲢鱼
菜谱主料:鲢鱼1尾(约1斤)、乾姜2钱
制作方法:
1.将链鱼鳞片刮除、去除内脏洗净。
2.加干姜、食盐少许,蒸熟即可。
七、蚝油杏鲍菇
菜谱主料:杏鲍菇1斤,葱2根,姜1小段
食谱辅料:调味料:水15cc,香油1大匙,综合调味料:蚝油3大匙,碎冰糖1大匙,
制作方法:
1.杏鲍菇切约1公分宽片;姜切薄片;葱切寸段备用
2.起锅,开大火热锅后,转中小火,加油2大匙,姜、葱白入锅爆香,加杏鲍菇炒匀,再加水略拌,加入综合调味料拌匀,转大火,炒至杏鲍菇吸收酱汁,加葱绿炒匀,再加香油略拌即完成。
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