牛肉酸菜怎样煮汤喝好呢(酸菜牛肉汤片最正宗的做法)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉酸菜怎样煮汤喝好呢，酸菜牛肉汤片最正宗的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉酸菜馅饺子怎么调馅
牛肉酸菜馅饺子怎么调？
这个问题问得好，配料表：牛肉500克，酸菜250克，花生油10克，盐5克，二合一酱油10克，五香粉5克，耗油5克，首先要把酸菜洗净剁碎，牛肉搅成馅放入盐花生油五香粉，二合一酱油耗油味素酸菜搅拌均匀即可包饺子牛肉酸菜馅饺子做好。
酸菜牛肉汤片最正宗的做法
步骤1
买回来的酸菜都会偏咸，拿出来洗干净，泡水一个小时。
步骤2
把金针菇的头整体切掉，豆芽菜洗干净，再把泡了一个小时的酸菜切切切~
步骤3
肥牛解冻备用五花肉切好，加入料酒，油，盐，胡椒粉，搅拌好
步骤4
热锅冷油，把五花肉倒进去炒至金黄，装碟备用
步骤5
番茄切片，葱头切段，葱尾切沫，香菜你随意吧，你也可以一大条！蒜蓉剁好，配料备用
步骤6
起锅放蒜蓉，葱头，辣椒
步骤7
差不多了就放水，把番茄片和处理好的酸菜放进去，水开了之后烧个十分钟出味儿
步骤8
然后放豆芽菜下去煮，接着放金针菇（金针菇我是习惯先热水煮三分钟再用的）
步骤9
煮的差不多最后把肥牛，和炒过的五花肉放下去
步骤10
一大勺虾酱
步骤11
一大勺黄辣椒酱，记得试味儿，不够辣放辣，不够酸放醋，不够咸放盐
步骤12
肥牛熟了就可以上碗了，撒上葱末香菜，淋上芝麻油，然后就起锅。
酸菜牛肉丸汤的家常做法
1.锅里加入适量水，烧开。
2.加入牛肉丸。
3.加入酸菜丝，煮开。
4.加入适量香菜提味，适量盐和胡椒粉调味。
大家按照这个办法去做非常好吃。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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