牛肉丸子冬瓜汤砂锅煮多久?牛肉冬瓜汤的做法
大家好,今天来为大家分享牛肉丸子冬瓜汤砂锅煮多久的一些知识点,和牛肉冬瓜汤的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
萝卜冬瓜汤煮多久
炖20分钟,排骨汤的做法其实都是大同小异的,只是食材的区别罢了。那么,白萝卜和冬瓜排骨汤的做法是什么呢?
就像是用白萝卜和冬瓜去炖排骨汤一样,它的制作方法其实也是很简单的。
我们先把排骨焯水去腥,水里可以加一点生姜或者是料酒,然后再把排骨和白萝卜以及冬瓜一起放入到砂锅中,炖煮一个半小时到两个小时左右的时间,根据食材的软烂程度来决定,另外,如果是用高压锅的话,时间可以缩短到四十分钟到一个小时,出锅的时候再给一点盐即可。
牛肉冬瓜汤的做法
1.准备食材:牛肉200克、冬瓜200克、大葱1段、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、八角5克、桂皮5克。
2.牛肉洗净切小块。
3.冬瓜去皮切小块。
4.姜切片。
5.大葱切段。
6.小葱切葱花。
7.起锅烧水,下入牛肉焯水2分钟,捞出备用。
8.然后将牛肉、葱段、八角、桂皮、姜片放入砂锅中,加入适量的清水,焖煮30分钟。
9.接下来在砂锅中放入冬瓜、盐,继续小火炖10分钟。
10.最后盛入碗中,撒上葱花即可。
牛肉海带冬瓜汤的做法
1、准备牛肉1斤,冬瓜一块,干海带头3个,盐、葱、姜,胡椒、少量鸡精。
2、先将牛肉洗干净,切成大块,然后冷水下锅,加入葱结,姜片,料酒焯水5分钟捞出备用。
3、再将牛肉片放砂锅里,加水煮烂,捞起切片装盘备用;
4、接着在牛肉汤里加入冬瓜,煮至软烂。
5、最后往汤里加少量盐、姜末、胡椒、少量鸡精调味,再放入切好的牛肉片煮5分钟即可。
文章到此结束,如果本次分享的牛肉丸子冬瓜汤砂锅煮多久和牛肉冬瓜汤的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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