买的袋装牛肉脆皮肠做法大全,炸牛后腿的做法和配方
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炸牛后腿的做法和配方
牛蹄(1000g)
黄酒500g
啤酒3罐
姜片5片
卤料包·1个
葱适量
姜适量
蒜5瓣
香菜适量
小米椒4个
蚝油适量
生抽适量
步骤一:准备好各种材料。
步骤二:将葱、姜、蒜、小米椒切粒备用。
步骤三:将牛蹄清洗干净,冷水下锅,煮开后继续五分钟,捞起备用。另起锅倒入啤酒、黄酒煮开,倒入卤料包,牛蹄,加入五块姜片。中火煮一小时即可。
步骤四:冷锅热油,放入葱姜蒜小米椒,小火熬出味道,闻到香味将牛蹄倒进去翻炒入味,倒入适量的蚝油和生抽。
步骤五:起锅装婉。
步骤六,美味又好吃的脆皮牛脚做法完成开吃了。
脆皮烤肠是用什么肉做的
脆皮烤肠通常是用猪肉制作的。因为猪肉的肉质柔软,在加工过程中易于加工和切割,并且猪肉脂肪含量相对较高,能够保证口感鲜美多汁。此外,部分脆皮烤肠中也添加了少量牛肉和鸡肉以提高口感的细腻和丰满度。脆皮烤肠是一种口感独特的食品,在营养和美味方面都具有不错的表现。
脆皮牛肉做法
食材清单
芒果1个、安格斯牛肉150g、青椒1个、大蒜3瓣、姜适量、油适量、盐少许、生抽1匙、生粉1匙、糖1匙
做法步骤
1/3
先将牛肉、芒果、大蒜、青椒、姜切好待用,如果有红椒也可以加入,颜色搭配上更美观哦
2/3
牛肉加入姜、蒜、盐、糖、生抽、生粉拌匀腌制十来分钟。
3/3
锅内热油,下牛肉大火翻炒,牛肉颜色转变的时候加入青椒,牛肉七、八成熟的时候,再加入芒果一起翻炒,最后用少许糖和生粉勾芡翻炒均匀,盛盘即可。
关于买的袋装牛肉脆皮肠做法大全,炸牛后腿的做法和配方的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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