朝鲜族的牛肉馅饼怎么做，朝鲜族大酱饼做法-菲力牛肉网

朝鲜族的牛肉馅饼怎么做，朝鲜族大酱饼做法

各位老铁们好，相信很多人对朝鲜族的牛肉馅饼怎么做都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于朝鲜族的牛肉馅饼怎么做以及朝鲜族大酱饼做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

延吉牛肉汤饭哪家最出名

玄式牛汤馆

这家门面比较有朝族特色，牛蹄筋味道不错，牛肉汤盛的比彩虹多点，牛肉的话都是延边老黄牛，这家基本都是瘦肉，但我更喜欢彩虹小吃部的肚皮肉更有嚼劲儿，环境可能比彩虹好点。

地点：河南街天池路白兰小区6号楼

朝鲜族牛肉酱尖椒的做法

准备材料：4人份主材料：牛肉或者猪肉700g（下面用的是牛肉，换成猪肉也可以。牛肉和猪肉同时烤味道更佳。）

副材料：酱油80ml,白砂糖28g，蒜40g,洋葱1个（切好），酒10g，猕猴桃1个（切成颗粒），香油14ml，胡椒少量，姜10g，辣椒粉2勺。

制作过程：

1.把牛肉洗好，最好把牛肉的血清晰干净。

2.把牛肉泡在酱汁约3~4小时。酱汁是由酱油，白砂糖，蒜，洋葱，切成颗粒状的猕猴桃，香油，胡椒，姜，酒，辣椒粉等做成（猕猴桃可以使肉变的柔软，洋葱可以去除肉的杂味）。

（可以由个人洗好多加几个作料或者少放几个作料，可是酱油，洋葱，蒜是绝对缺不了的。猕猴桃可以替换成梨，可是效果欠佳。）

3.最后把泡好的肉烤好了和在芝麻酱饮用即可。（可以试试多烤几个材料，例如火腿肠，金针磨，地瓜片等等）####猪肉也是必不可少，猪肉烤好了更香，更嫩，而且烤的同时挤出来的猪油让牛肉味道更佳。

朝鲜族大酱饼做法

1、豆腐用纱布包上，挤干水。

2、加入牛肉、面粉、油。

3、加入大酱、切成细圈的葱白、葱绿和蒜末。

4、搅拌均匀。看情况，或许需要再多加油或者免费。能捏到一起不散就可以了。

5、锅里给油，将豆腐捏成饼状。

6、放入锅里煎到两面焦黄，放在厨房纸巾上吸吸油。如果做得很厚，可以煎好后再放入微波炉转一分钟，保证肉末熟了，就可以了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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