饶平牛肉火锅推荐菜单图，饶平甜肠粉做法-菲力牛肉网

饶平牛肉火锅推荐菜单图，饶平甜肠粉做法

大家好，关于饶平牛肉火锅推荐菜单图很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于饶平甜肠粉做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

饶平客家小吃

白斩鹅肉，鹅杂汤，美食粄汤，猪杂饭，薯粉糍，大肠饭。白萝卜焖饭，脆皮鸡，甜糟肉，煎菜粄，草籽粄，白斩鸡，粽子。

芥菜饭，油追，牛肉丸

饶平甜肠粉做法

饶平肠粉是潮州市饶平县的一种特色小吃，主要制作材料为米浆，肉类、鸡蛋、鲜虾仁等。最有特色的是他们有甜和咸两种酱料，甜味的肠粉确实是潮汕肠粉里一种奇特的体验。

潮汕的小吃也是远近闻名的，当然，肠粉也很有特色。潮汕肠粉大多以“海货”为主，特点是鲜美，清而不淡，鲜而不腥。笔者认为，数得上经典的要算饶平县的甜而不腻的“甜肠粉”。在人民医院旁有几间做得相当不错的，有些老板还让你自由挑选、配搭原料，除了传统的牛肉、猪肉等外，还有海边特色的蚝、虾、贝壳类等等。甜肠粉其中的一道重要工序加甜浆，甜浆的好坏相当关键，因为要力求做到甜而不腻。调配得好的浆水，不单口感好，而且色泽金黄，金黄的浆水在洁白的肠粉上流淌，晶莹剔透，甚是迷人，看也能过过瘾啊。再加上潮汕特有的“菜脯粒”作为甜浆的佐料，还没有品尝就垂涎三尺。

广州有没有好吃的火锅推荐？

海银海记潮汕牛肉火锅

当说起广州哪里有正宗的潮汕牛肉火锅，就连潮汕人都会给你推荐体育西横街的这家海银海记！不过话说回来，现在的牛肉火锅都打着正宗潮汕风味，但真正正宗的确实就那么几家。体育西横街的这家海记连正宗潮汕人都说好吃，味道正宗，牛肉鲜！

他家的牛肉丸是必点的，如果没有吃过潮汕牛肉丸子，那么可谓是人生极其遗憾的事！海银海记的牛肉丸是全手工打制40分钟，把肉打成浆再捏制而成，还分鲜丸、熟丸，一颗熟丸让你真正见识《食神》里的乒乓球那不是吹的！咬开一口牛肉丸，肉质弹牙汁感丰厚，大大一粒绝无注水成分，最享受的就是咬下牛肉丸时滚烫汁水迸溅的那一刻。

我觉得最贴心的地方是，在餐纸上清晰着写着不同部位的牛肉涮多久时间最好吃！

地址：体育西横街38号

时间：10:30-03:00价格：78元（人均）

汕头福合埕牛肉火锅

现在在广州叫福合埕的牛肉火锅店真的是一抓一大把，走哪儿你都能发现一家叫“福合埕”其实福合埕是潮汕的一个地方名，那里的牛肉火锅很有名，有商人就利用了这个名字在广州开店!

在开始涮锅之前先品尝一口清淡的汤水，后开始涮牛肉，五花趾其实就是牛后腿的两条筋肉，薄片上有着独特的花纹，肉中带一丝筋。腱肉的口感本来就非常好，带着一些筋，更是锦上添花。胸口由其实并不是脂肪，涮后皱皱的有点像猪皮胶，口感脆而爽口、带点韧劲，而且油香十足，嘴中一点肥腻的感觉都没有。脖仁是牛脖颈上的一块肉，鲜红的肉和雪白的油花紧密地点点分布如大理石花纹般，夹起一片在牛骨清汤中来回涮几下赶紧捞起，蘸些沙茶酱，赶紧送入口，肉在柔嫩甜美中带些许的脆。

地址：广州市天河区枫叶路74号(近加拿大花园)

时间：09:30-22:00价格：60元（人均）

南岸食府-精细潮菜

宰杀的新鲜黄牛肉新鲜运到，配一人一个小火锅，一盘盘血红色不同部位生牛肉逐一排上，轻夹起带着丰富雪花的靓牛肉片下锅，三起三涮，7成熟的牛肉片再裹上沙茶酱，一下便滑溜进喉。多数人心目中接地气的潮汕牛肉火锅原来有一天也可以吃得这样有!逼!格!

讲求原汁原味的牛肉火锅汤底不会加过多的香料和调味料，纯正牛骨三小时熬出来的汤底和牛肉最搭，开涮前不妨加点饶平紫菜字碗底，小尝一碗。师傅仔说，打火锅用三百斤重的母黄牛肉质最靓!

地址：迎宾路上漖段东海花园北门侧(五洲装饰城公交站旁)

时间：10:00-22:00价格：84元（人均）

文章到此结束，如果本次分享的饶平牛肉火锅推荐菜单图和饶平甜肠粉做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。