泡菜爆炒牛肉？泡菜牛肉咸派的家常做法-菲力牛肉网

泡菜爆炒牛肉？泡菜牛肉咸派的家常做法

很多朋友对于泡菜爆炒牛肉和泡菜牛肉咸派的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

泡菜炒猪肉_10分钟零厨艺的经典做法

泡菜辣炒猪肉

用料

猪里脊肉切片

泡菜切大块

葱切丝

蒜切片

青椒切丝

韩式辣酱2勺

生抽2勺

白糖5克

辣椒粉适量

泡菜辣炒猪肉的做法

准备材料洗净切好备用。把调味料全部混合搅拌均匀备用。

锅中少许油加热后下入猪肉、大蒜、葱一起翻炒至猪肉变色。倒入泡菜、青椒一起翻炒。倒入拌匀的调味酱翻炒。出锅前撒些白芝麻更香、家里没有了我就没放。盛一碗饭美美地吃上一顿😄

做法二：

炒猪肉泡菜

做法很简单，很好吃😋

用料

猪肉200克

泡菜100克

洋葱半个

小葱一点

蚝油1勺

炒猪肉泡菜的做法

加入芝麻油。

请点击输入图片描述

先炒切好的洋葱后放入猪肉。

炒好后，放入泡菜，撒点盐和胡椒。

请点击输入图片描述

加入蚝油。

请点击输入图片描述

撒小葱完成。

请点击输入图片描述

做法三：

一直很爱吃韩餐，这道菜也是韩餐的经典之一，原版用的是猪五花肉，对减肥人士真的太不友好了！我把猪五花肉换成了里脊肉，里脊肉是猪身上脂肪最低的肉，蛋白质和牛肉不相上下，减肥人士也可以放心摄入哦，加入酸脆爽口的泡菜，又辣又下饭！

用料

猪里脊200克

洋葱半个

泡菜100克

腌猪肉需要

蒜末4瓣

生姜末一小勺

韩式辣椒粉大半勺（7.5克）

生抽酱油大半勺（7.5克）

米酒/料酒大半勺（7.5克）

蜂蜜一小勺（5克）

麻油一小勺

韩式辣酱一大勺（15g）

装饰需要

葱花少许

芝麻少许

【健康少油】韩式泡菜辣炒猪肉的做法

猪通脊斜切成片，记得一定要逆着纹理切，不然嚼不烂。

请点击输入图片描述

把所有腌料混合倒入碗内，放入猪肉抓匀，腌制一个小时以上，最好隔夜。辣酱我用的是清净园的。泡菜是宗家府的。已经放到涨袋了特别适合拿来做菜。

请点击输入图片描述

中小火锅烧热放一点点油，倒入洋葱炒香炒软，加入泡菜，泡菜越多口味越酸，倒入一点泡菜汁。

请点击输入图片描述

加入猪肉不断翻炒，炒制猪肉完全熟透即可。撒葱花和芝麻装饰。

请点击输入图片描述

因为用的是猪里脊所以口感不会像五花肉那样那么嫩入口即化，但是因为提前腌过肉是稍微有点嚼劲但又不会很柴的口感。酸酸的泡菜和辣酱的味道很带劲。追求美味的可以多加油，糖，韩国辣酱～

请点击输入图片描述

小贴士

猪肉一定要提前腌制。

泡菜牛肉咸派的家常做法

泡菜牛肉咸派

材料

牛肉片50g,洋葱1/4颗,泡菜适量,雪白菇适量,面粉100g,奶油50g,盐少许,蛋黄1/2颗,水一大匙

做法

1、面粉和盐筛过后，在中间挖一个洞。

2、把蛋黄和水先混和好在倒到中间。

3、再把融化好的奶油倒进去。

4、盖上盖子后摇一摇，大概摇个30下差不多。照片很糊~因为晃太快了XD。

5、打开后用刮刀把没混和好的地方再加强一下，弄成一团。

6、用保鲜膜包起来放在冰箱休息30分钟。

7、这30分钟可以用来准备内馅，这是牛肉片和泡菜。牛肉先用泡菜汁腌一下~~

8、泡菜、洋葱、雪白菇切好~先炒一下洋葱，加入泡菜和雪白菇继续炒，雪白菇差不多熟了以后，放入牛肉拌炒一下下。大概半熟就好，因为等下还会放烤箱烤，以免太熟!

9、把冰了一阵子的面团拿出来，在铺上一层保鲜膜杆平。依照容器的形状杆平，因为我的容器是椭圆形，所以我就杆成椭圆形~~撕掉上层的保鲜膜后，反盖在容器上，用手把形状压好。把多余的面团弄掉，用筷子压出花边。

10、填入内馅，表层撒上焗烤用的起司。

11、放入烤箱，上下火180度，烤25分钟。

泡椒牛肉丝的做法川菜

食材主料牛肉350克辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量生粉适量姜适量葱适量蒜适量鸡精少许白糖少许泡椒10克步骤泡椒牛肉丝的做法步骤11.新鲜牛肉约350克，洗净切丝泡椒牛肉丝的做法步骤22.少许芹菜去叶留梗，切成小段洗净备用泡椒牛肉丝的做法步骤33.切好的牛肉丝，用生粉、料酒，少量的盐与生抽腌10分钟左右入味泡椒牛肉丝的做法步骤44.泡椒10克左右，切末泡椒牛肉丝的做法步骤55.准备好姜、葱、大蒜泡椒牛肉丝的做法步骤66.锅内油温到6成热时，下腌好的牛肉丝滑炒，用筷子划散泡椒牛肉丝的做法步骤77.到牛肉颜色稍变时，将其盛出或拔到一边，下姜、蒜爆出香味，入一小勺香辣酱炒出黄亮的色泽泡椒牛肉丝的做法步骤88.然后下泡椒与之迅速炒匀，加一小生抽与少许白糖调味泡椒牛肉丝的做法步骤99.接着倒入芹菜梗不停翻炒泡椒牛肉丝的做法步骤1010.最后入香葱与鸡精即可起锅

文章分享结束，泡菜爆炒牛肉和泡菜牛肉咸派的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。