麻辣熟牛肉怎么吃好吃呢(麻辣牛肉火锅做法)

麻辣熟牛肉怎么吃好吃呢(麻辣牛肉火锅做法)

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麻辣牛肉火锅正宗做法

麻辣牛肉火锅正宗做法

食材用料:牛肉适量、豆腐1块、胡萝卜1根、土豆1个、金针菇适量、白菜3片、香菜适量、姜适量、葱适量、蒜适量、干辣椒适量、香叶适量、八角适量、花椒适量。

康师傅香辣牛肉面拌面怎么吃

康师傅香辣牛肉面拌面怎么吃

食材:里脊200克、藤椒2段、小米辣少许、蒜片少许、生抽少许、老抽适量、绍酒少许、糖少许、盐适量、淀粉适量、面条200克

做法:

1.里脊肉切丝,切之前可以放冰箱冷冻室冻一会比较好切。加绍酒、盐、生抽、淀粉拌匀。

2.藤椒切丝。青椒对半切开,用刀面拍一下比较好切。

3.炒锅烧热油,放入小米辣蒜片爆香。

4.放入肉丝炒至变色。

5.加老抽、生抽翻炒均匀,沿锅边加少量开水。

6.放入青椒丝。

7.加适量糖、盐调味。喜欢口感生一点的翻匀就可以盛出来,喜欢口感老一点的可以适当延长时间。

8.浇头盛出备用。青椒肉丝拌面的做法步骤8

9.锅中烧热水,水开下面。煮到中间还有一点白芯捞出。

10.把菜铺到面上拌匀。不要耽搁,面放久了就粘在一起了。

11.炒菜的汤汁不要收干,留一些拌面才好吃

麻辣牛肉火锅做法

麻辣牛肉火锅做法

主料:牛肉600克、白萝卜1个、胡萝卜1个、大葱1个、姜1块、大蒜2个。

辅料:大料适量、干辣椒12个、酱油2勺、蚝油2勺、生抽2勺、盐1勺。

1、牛肉切块,焯水后清洗干净。

2、把牛肉放入电压力锅里,放入大料和调料。

3、加入适量的清水没过食材,开始炖煮。

4、牛肉炖烂后加入白萝卜和胡萝卜,继续炖煮15分钟。

5、完成,适合冬季吃的白萝卜炖牛肉就做好了。

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