用压力锅炖牛肉用放水吗(煮多少时间。)-菲力牛肉网

用压力锅炖牛肉用放水吗(煮多少时间。)

大家好，今天给各位分享用压力锅炖牛肉用放水吗的一些知识，其中也会对压力锅煮牛肉需放多少水,煮多少时间。进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

压力锅煮牛肉需放多少水,煮多少时间。

先用高压锅加清水，多少以加入牛肉后汤刚刚好没过牛肉为好。

放入牛肉煮开，撇去浮沫，然后加入各种作料（放啥调料自愿，建议先不要放盐和面酱或酱油，最后再说），盖上盖，注意这里不用换水加汤，就用刚刚撇去浮沫剩下的汤。

大火炖20分钟到半小时，根据自己家里煤气灶的火力大小自己掌握时间浮动量，静置一段时间，待锅内压力正常开盖加入盐，如果要吃清炖，再煮一下让它入味就可以了，如果是酱牛肉，就加盐和面酱煮开入味入色即可。

电压力锅炖牛肉应该放多少水

水快要没过牛肉即可。

主料：牛肉250g、胡萝卜2根

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、生姜适量、香葱适量、干辣椒适量、香叶适量、大料适量、大蒜适量、花椒适量、桂皮适量

1、主料备用。

2、辅料备用。

3、牛肉洗净，切大块入热水中。

4、焯去血水，冲洗干净备用。

5、油锅烧热，下入肉块，稍炒。

6、放入生姜片，大葱段等调料。

7、加入适量的料酒和水。

8、一起倒入快锅内。

9、盖好锅盖，上气后继续炖二十分钟左右。

10、然后倒入胡萝卜块。

11、再继续炖到胡萝卜软烂。

12、调入适量的盐。如果想汤汁更浓，可以适当的收收汁。即可食用。

电压力锅炖肉都不用放水吗

电压力锅炖肉是需要放水的，常见的做法如下：

准备材料：五花肉300克、干香菇100克、食用油适量、白糖1勺、老抽1勺、盐少许、葱姜适量、八角3个、桂皮1段、香叶5片

1、首先准备食材，干香菇提前泡发、猪肉切小块。

2、锅中倒入食用油，加一些冰糖炒出糖色。

3、放入猪肉快速翻炒。

4、加入葱姜、八角、桂皮、香叶，老抽、翻炒片刻。

5、加入适量开水。

6、倒入电压力锅中，加入泡好的香菇，适量盐。

7、选择炖肉程序；

8、时间到后取出装盘即可食用了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的用压力锅炖牛肉用放水吗和压力锅煮牛肉需放多少水,煮多少时间。问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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