牛肉板面面怎么是绿色？不辣板面家常做法
大家好，关于牛肉板面面怎么是绿色很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于不辣板面家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
板面为什么是绿色的
板面是绿色的，因为采用了特殊的材料——绿色背景纸。这种背景纸是制作白板和黑板时常用的，它通过对光线的反射来呈现出绿色的颜色。内容延伸：除了绿色背景纸，白板和黑板的板面也可以采用其他颜色的材料制成，如白色、灰色、蓝色等。不同的颜色有助于创造不同的氛围和效果，例如蓝色的白板更适合用于演示海洋或天空相关的内容。
板面用哪个部位的牛肉好
大腿的牛肉板面的做法材料野生黄鳝（稍大一些）1条，胡萝卜1根，洋葱半个，豆腐干3片，芦笋适量（也可以用青椒等其它绿色根茎类蔬菜代替），做法1.黄鳝请店家代为宰杀并去骨，回来后用温水加盐彻底清洗干净，一剖为二，斜刀将鳝片切下，加入湿淀粉，蛋清，盐，鸡精，胡椒粉，料酒抓匀腌制20分钟2.所有材料切片，芦笋块入沸水中加几滴油氽烫一下；腌好的鳝片滤去多余的腌汁，加几滴油拌一下，入油锅滑炒至变色后捞出3.锅里留底油，依次放入胡萝卜翻炒，接着加入洋葱豆腐干，最后加入葫芦与鳝片翻炒至熟，调入少许盐，鸡精，美极鲜酱油，少许糖拌匀出锅
不辣板面家常做法
食材
面粉适量、牛肉500g、牛油250g、香叶适量、生抽10g、桂皮适量、食盐适量、白砂糖适量、干辣椒50g、八角适量、草果适量、炖肉包半包、郫县豆瓣酱1勺
烹饪步骤
步骤1/15
准备牛油。
步骤2/15
根据吃饭人数和面，水中加盐慢慢倒入面粉中，搅拌成絮状，和成面团。面硬一点好。
步骤3/15
醒面一个小时，中间多揉几次。
步骤4/15
牛肉切小块，凉水下锅，姜片和料酒，煮开，撇去浮沫，牛肉捞出备用。
步骤5/15
锅中倒入适量油（比一般炒菜略多），再加入250g牛油。
步骤6/15
油锅烧热，加入辣椒（我用的子头辣椒，但不多了，加了点二荆条），小火慢慢煎。喜欢吃牛肉板面里面的辣椒的可以多加辣椒。
步骤7/15
炒至辣椒微糊。
步骤8/15
倒入开水适量，放入牛肉，桂皮，香叶，八角，草果。加入一勺郫县豆瓣酱。白糖（中和一下辣味不用太多），生抽1勺，老抽1勺。大火烧开，小火慢炖。可以放入熟鸡蛋，豆皮。
步骤9/15
换成砂锅慢慢炖。可以多加点盐。略咸。
步骤10/15
面切成细条。
步骤11/15
用擀面棍擀成长条薄皮。
步骤12/15
在案板上摔打几下。
步骤13/15
下锅煮熟。可以加点油菜，我没有所以没加。
步骤14/15
根据个人口味，舀点卤子。
最后一步
美味的板面做出来了
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