牛肉肉汤的做法大全?羊肉肉片汤的家庭做法
• 阅读 11• 作者 水月驰婷
大家好,关于牛肉肉汤的做法大全很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于羊肉肉片汤的家庭做法的知识,希望对各位有所帮助!
牛肉汤锅的正宗做法
食材明细
牛肉、八角、黄酒、葱、生姜、香菜、白胡椒粉。
1、牛肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血水。
2、冷水下锅,焯水;水开后煮至牛肉变色,准备香料。
3、牛肉略煮,捞起后用热水清洗干净,沥干水分。
4、牛肉放入炖锅中,加入适量清水,加入香料,加入黄酒。
5、盖好锅盖,大火烧开后准小火炖1小时左右。中途炖至八分熟,加入盐调味,炖至牛肉酥烂。
牛肉炝肉汤的做法
1、牛肉焯水,葱切段,姜切片。
2、牛肉和姜葱放进砂锅,炖到软烂。
3、洋葱西红柿切块,白菜切段。
4、豆皮切丝,蘑菇撕小块。
5、少许油炒软白菜,西红柿,洋葱。
6、倒入牛肉汤炖一会,调味:盐,胡椒粉,撒上蒜苗或者香葱,放点鸡精香油提味即可。希望这个解答能够帮到您哦!
羊肉肉片汤的家庭做法
主料:羊肉(瘦)100克,白菜200克调料:花生油25克,味精4克,大葱3克,姜3克,酱油20克,盐5克
羊肉片汤的家常做法:1、羊肉洗净,切成薄片。白菜洗净,切成3厘米长条
2、汤锅置旺火上,放油烧热,放姜葱末炝锅;然后放肉片煸炒一会儿,放入老汤、酱油、细盐、白菜。汤再开时,加入味精,起锅盛入汤碗中即成。
关于牛肉肉汤的做法大全,羊肉肉片汤的家庭做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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