牛肉锅盔泡馍家常做法(牛肉锅盔馅料)
这篇文章给大家聊聊关于牛肉锅盔泡馍家常做法，以及牛肉锅盔馅料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
牛肉锅盔馅料
1、原料：面粉、牛肉馅、葱头、酵母、盐、蚝油、老抽、十三香、香油、白芝麻。
2、面粉加酵母水和成面团，放温暖处发酵。
3、牛肉馅加盐十三香老抽耗油香油拌匀。
牛肉锅盔空气炸锅做法
牛肉锅盔手抓饼空气炸锅的做法步骤
步骤1
牛肉随便切切，放调料抓匀。手抓饼中间切一半，左右两边放一坨馅儿封口压压扁空气炸锅180℃，20分钟左右，中间翻个面
步骤2
好吃！
羊肉炖馍最正宗的做法
材料：锅盔两大块，羊肉汤适量，熟羊肉200克，黄花菜适量，木耳适量，粉条适量，千张适量，青菜适量，香菜适量，盐适量，味精适量。
步骤：
1.锅盔备好。
2.根据自己喜好掰成小块。
3.黄花菜提前洗净浸泡，剪去根蒂。
4.木耳泡发，洗净择好。
5.粉条用温水浸泡。
6.千张切丝。
7.青菜择洗干净。
8.羊肉切块。
9.根据自己喜好准备好配料，例如糖蒜、辣椒。
10.滚好的羊肉汤备好。
11.羊肉汤加少许水煮开。
12.倒入粉条。
13.粉条煮软倒入木耳、黄花菜、千张丝。
14.大火煮开。
15.倒入掰好的锅盔。
16.大火煮开后倒入青菜。
17.羊肉可以在吃的时候再放，或者直接煮在锅里面。
根据自己喜好调整煮锅盔的时间，喜欢口感劲道的，青菜倒进去就可以关火了。老人和孩子喜欢软糯的，可以多煮一会。
18.盛出来根据自己口味再加盐和味精。
关于牛肉锅盔泡馍家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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