家常炒牛肉啤酒 啤酒牛肉家常做法
今天给各位分享家常炒牛肉啤酒的知识，其中也会对啤酒牛肉家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
红烧牛肉用什么酒好
啤酒是可以的，能嫩。
做法材料：
牛肉300克，胡萝卜50克，洋葱25克，生姜1小块，大蒜3瓣，
调料：
食用油30克，酱油2小匙，啤酒8大匙，胡椒粉1小匙，番茄酱1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙，
做法：
1.将胡萝卜洗净，切成滚刀块，
2.洋葱洗净切块，
3.姜洗净切片，
4.蒜洗净拍松，
5.牛肉洗净切成小块，用沸水焯后捞出，放入凉水中洗去浮沫，
6.往锅内倒油，烧热后放入姜片、蒜瓣、洋葱块翻炒，再加入番茄酱、牛肉块、酱油、白糖、啤酒，烧开后放入胡萝卜、胡椒粉、精盐、味精，最后倒入砂锅，用小火炖30分钟即可。
牛肉焯水可以用啤酒吗
煮牛肉可以放啤酒。啤酒煮牛肉是一道很受欢迎的菜，香气扑鼻，牛肉口感非常嫩，啤酒在其中就是起到鲜嫩的效果。
啤酒中含有的特殊的酶，可以让牛肉中的蛋白质分解，增加牛肉的鲜嫩程度。要注意，如果是给孕妇吃，就最好不要放啤酒了。
啤酒牛肉家常做法
牛肉冷水下锅生姜料酒焯水，起锅烧油，放入生姜蒜沫干辣椒花椒，爆香放入牛肉，放盐料酒生抽老抽，然后放入一罐啤酒炖煮一个小时即可
家常炒牛肉啤酒的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于啤酒牛肉家常做法、家常炒牛肉啤酒的信息别忘了在本站进行查找哦。
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