涛厨青椒炒牛肉(回锅牛肉炒青椒正宗做法)-菲力牛肉网

涛厨青椒炒牛肉(回锅牛肉炒青椒正宗做法)

大家好，关于涛厨青椒炒牛肉很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于回锅牛肉炒青椒正宗做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

回锅牛肉炒青椒正宗做法

用料

牛肉150克

青椒2-3个

洋葱半个

干辣椒3个

黄豆酱半勺

回锅牛肉（青椒洋葱炒牛肉）的做法步骤

步骤1

准备工作：1.熟牛肉切片。冻熟肉的话，建议先上锅蒸10分钟，摊凉后再切。2.青椒，洋葱切块。（洋葱越厚越好吃，1mm一下的都掰掉吧）3.干辣椒来几个切段。就这样。

步骤2

开炒：1.给油后，先放洋葱，炒到半透明时放青椒。2.炒到青椒皱皮时，放干辣椒，小半勺盐，再放半勺黄豆酱。炒匀。3.倒进牛肉接着炒匀。一点点酱油调色。出锅。

步骤3

炒好的样子。洋葱和青椒都很好吃，肉我吃的少，减肥，要控制我寄几。

青椒爆炒牛肉教程

步骤/方式1

1·牛肉切片，放入姜蒜、料酒、酱油和辣椒酱，搅拌均匀

步骤/方式2

2·加入淀粉水，搅拌均匀后腌制15分钟左右

步骤/方式3

3·青椒切片，小葱切段

步骤/方式4

4·爆香葱白

步骤/方式5

5·加入青椒爆炒

步骤/方式6

6·加入腌制好的牛肉片，爆炒

步骤/方式7

7·加入小葱爆炒至全熟

步骤/方式8

青椒爆炒牛肉完成

青椒炒牛片炒法

主料

新鲜牛肉3两，青椒5个，小米辣10个

辅料

大蒜1/2个，味极鲜酱油2炒勺料酒少许，醋一点点，糖一点点，鸡精1/3小勺，蚝油1炒勺盐1小勺，油适量

步骤1，准备配料，青椒先拍扁再斜切可更易熟和入味，大蒜也是先拍再切.

步骤2，热油后，加入大蒜爆香.

步骤3，放入新鲜牛肉，炒至微变色.

步骤4，再加入小米辣，2炒勺酱油，一点点料酒翻炒.

步骤5，随后把炒好的牛肉小米辣放在盘子里，准备炒青椒.

步骤6，热油后，炒青椒，分2次稍加一点水，炒30s左右.

步骤7，再把之前的小米辣牛肉倒回锅中和青椒混炒.

步骤8，加入1炒勺蚝油，一点点糖，醋，鸡精，1小勺盐.

步骤9，最后出锅

关于涛厨青椒炒牛肉，回锅牛肉炒青椒正宗做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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